Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Višňovo-smetanový dort

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 170 kJ /
5 538 kcal
Bílkoviny106,18 g
Tuky340,85 g
Vláknina8,16 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 772 mg
Sůl2,66 g
Sacharidy507,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto důkladně promícháme (vyšleháme) všechny suroviny kromě kakaa. Dvě třetiny těsta dáme do vymazané a vysypané dortové formy. Dobře okapané višně rovnoměrně naskládáme na těsto, na okrajích ponecháme asi 1 cm volné místo. Do zbylého těsta vmícháme kakao a těsto nalijeme na višně a uhladíme. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 35-40 minut. Krok 2: Na náplň si ušleháme smetanu do tuha. Smícháme tvaroh s oběma cukry a připravíme želatinový ztužovač podle návodu na oblae se 100ml vlažné vody a vmícháme ho do tvarohového krému. Nakonec zlehka vmícháme šlehačku. Krém natřeme na vychladlý korpus a uhladíme. Krok 3: Z dortového želé a šťávy z kompotu připravíme podle návodu želé. Horké želé nalijeme na tvarohovo-smetanový krém a dort dáme na 2-3 hodinky vychladit do ledničky. Poté uvolníme okraj dortové formy a podáváme.

Zveřejněno 2. 7. 2009

Poznámka autorky aanicka

Na želé je možno použít samozřejmně i červené želé a vodu. Višňový kompot však dá želé úplně jinou barvu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Višňovo-smetanový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MjvG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Višňovo-smetanový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MjvG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Tak to je dortík, krása. Určitě co nejdříve vyzkouším:-p:-K:yes:

Nádhera!:-p

Tématické fráze:
smetanový krém na dort, smetanový dort, višňový krém do dortu, schvardsvaldský dort, schwarzvaldský dort, schwardswaldský dort, swarcvaldsky dort, smetanový krém do dortů, schwarzvaldský dort recept, smetanové dorty, schvardswaldský dort, smetanové želé, želé dort, smetanový dort recept, želatinový krém, dort smetanove žele, swardvaldsky dort, visnovy krem, smetanový krém na dorty, schwartswaldský dort

Suroviny:
mouka hladká, cukr, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, vejce, olej, mléko, kakao, smetana ke šlehání, tvaroh, cukr, cukr vanilkový, ztužovač želatinový, voda, kompot višňový, želé dortové,

Přidat fotografie receptu