Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Name: Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: cca 1,5 kg brambor; cca 500 g červené řepy (3 střední řepy); hrst hrášku; hrst nasekaného mangoldu; 400 ml kokosového mléka; sůl; mletý kmín; bazalka; olej na vymazání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

cca 1,5 kg cca 1,5 kg brambor

cca 500 g cca 500 g červené řepy (3 střední řepy)

hrst hrst hrášku

hrst hrst nasekaného mangoldu

400 ml 400 ml kokosového mléka

sůl

mletý kmín

bazalka

olej na vymazání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 475 kJ / 831 kcal
Bílkoviny	11,70 g
Tuky	62,20 g
Vláknina	8,82 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	305 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	51,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Červenou řepu nakrájíme na kousky, mangold nasekáme. Krok 2: Zapékací misku vymažeme olejem a dno poklademe plátky brambor. Osolíme a posypeme mletým kmínem. Krok 3: Na brambory dáme nakrájenou řepu, kterou posypeme bazalkou, na ni hrášek. Krok 4: Opět přidáme vrstvu brambor, osolíme, okmínujeme. Na brambory dáme řepu, posypeme ji bazalkou a mangoldem. Krok 5: Poslední vrstva jsou opět brambory, které osolíme. Krok 6: Kokosové mléko v mísce prošleháme, aby se spojila voda s hustou částí a vznikla "smetana". Zalijeme jím brambory s řepou. Krok 7: Dáme do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů a pečeme, než jsou brambory měkké.

Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Červenou řepu nakrájíme na kousky, mangold nasekáme.
Zapékací misku vymažeme olejem a dno poklademe plátky brambor. Osolíme a posypeme mletým kmínem.
Na brambory dáme nakrájenou řepu, kterou posypeme bazalkou, na ni hrášek.
Opět přidáme vrstvu brambor, osolíme, okmínujeme. Na brambory dáme řepu, posypeme ji bazalkou a mangoldem.
Poslední vrstva jsou opět brambory, které osolíme.
Kokosové mléko v mísce prošleháme, aby se spojila voda s hustou částí a vznikla "smetana". Zalijeme jím brambory s řepou.
Dáme do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů a pečeme, než jsou brambory měkké.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Brambory jsem použila syrové, ale dají se vzít i uvařené, doba pečení se pak výrazně zkrátí.

Mangold se dá nahradit špenátem nebo kapustou, ale chuť bude trochu jiná - ale pokud mangold není k dispozici, tak samozřejmě to jde.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xAmz

Pečená červená řepa s brambory a cibulí Videorecept

Pečená červená řepa s brambory a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majhol 70 min

Zapečený mangold s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Červená řepa zapečená se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 105 min

Polévka z červeného mangoldu s kroupami a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Zapečené brambory s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ja-ma 115 min

Salát z červené řepy, brambor a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Měšec v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Pečení
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xAmz

Náhodný recept

Citronové rizoto bez mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 10 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 11 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 13 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 14 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 15 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 25. 1. 2018 10:50

Přečtěte si

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 6×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 8×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 3 hodinami

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 4 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 6 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 6 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

jitkahot před 7 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

TetianaCherneha před 7 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

H33inrich před 7 hodinami

Tématické fráze:
zapečený mangold s bramborami a repou, zapečený mangold s brambory, zapečená červená řepa, zapečená červená řepa recepty, zapečená červená řepa s bramborem, květak s brambory a červenou s červenou řepou, zapečená řepa, zapečená červená řepa s brambory

Suroviny:
brambory, řepa červená, hrášek, mangold, mléko kokosové, sůl, kmín mletý, bazalka čerstvá, olej

Naposledy jste si prohlédli

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!