Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 475 kJ /
831 kcal
Bílkoviny11,70 g
Tuky62,20 g
Vláknina8,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 305 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy51,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Červenou řepu nakrájíme na kousky, mangold nasekáme. Krok 2: Zapékací misku vymažeme olejem a dno poklademe plátky brambor. Osolíme a posypeme mletým kmínem. Krok 3: Na brambory dáme nakrájenou řepu, kterou posypeme bazalkou, na ni hrášek. Krok 4: Opět přidáme vrstvu brambor, osolíme, okmínujeme. Na brambory dáme řepu, posypeme ji bazalkou a mangoldem. Krok 5: Poslední vrstva jsou opět brambory, které osolíme. Krok 6: Kokosové mléko v mísce prošleháme, aby se spojila voda s hustou částí a vznikla "smetana". Zalijeme jím brambory s řepou. Krok 7: Dáme do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů a pečeme, než jsou brambory měkké.

Zveřejněno 25. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Brambory jsem použila syrové, ale dají se vzít i uvařené, doba pečení se pak výrazně zkrátí.

Mangold se dá nahradit špenátem nebo kapustou, ale chuť bude trochu jiná - ale pokud mangold není k dispozici, tak samozřejmě to jde.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xAmz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s červenou řepou, hráškem a mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xAmz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapečený mangold s bramborami a repou, zapečený mangold s brambory, zapečená červená řepa, zapečená červená řepa recepty, zapečená červená řepa s bramborem, květak s brambory a červenou s červenou řepou, zapečená řepa, zapečená červená řepa s brambory

Suroviny:
brambory, řepa červená, hrášek, mangold, mléko kokosové, sůl, kmín mletý, bazalka čerstvá, olej

Přidat fotografie receptu