Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makovky - sladké housky / pletýnky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 490 kJ /
3 463 kcal
Bílkoviny79,71 g
Tuky105,97 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 736 mg
Sodík 254 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy497,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme mlékem, trošku zamícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Potom přidáme vejce, žloutek, rum, máslo a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v teple pod utěrkou cca 45 minut kynout. Krok 3: Těsto poté opět propracujeme, rozdělíme si ho na cca 20-40 gramové kuličky (podle toho, jak chceme mít houstičky / pletýnky velké), ze kterých vyválíme válečky. Ty pak po třech kusech splétáme do housek, které skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Necháme ještě cca 15 minut v teple kynout, pak potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme mákem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova.
Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: Podáváme například s kakaem nebo čajem jako bezmasý oběd nebo jako svačinu s pribináčkem, jogurtem...

Zveřejněno 27. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovky - sladké housky / pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0N7V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovky - sladké housky / pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0N7V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Těsto vypadá příjemně :-K Ten, kdo by se bál motání houstiček, může makovky upéct v jejich klasickém tvaru

Tématické fráze:
celozrnné makovky, makovky z bramborového těsta, kynuté sladké pletýnky, pletynky z brambory, recept sladké housky s bramborem, sladke pletenky, sladké housky, sladká houska recept, domácí loupačky s ořechovou s ořechovou náplní videorecept, nejlepší recept na sladke housky, recepty na pletynky a housky, pletynky jogurtove s makem, pletynky jogurtove, makovky s bramborem, makovky videorecept, sladké housky s s mákem, bramborove pletýnky, bramborové na pletýnky, upečení makovek, kvasek makovka

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, mléko, rum, vejce, žloutek, máslo, droždí, sůl, bílek, houska

Přidat fotografie receptu