Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Guláš z vepřových ledvinek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení ledvinek do mléka

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení ledvinek do mléka)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 493 kJ /
596 kcal
Bílkoviny8,17 g
Tuky43,53 g
Vláknina16,90 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 834 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy37,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky rozkrojíme podélně, očistíme od kanálků, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme. Krok 2: V kastrole rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme kousek sádla a nakrájenou cibuli. Krok 3: Pak přidáme nakrájené ledvinky, přidáme koření, a orestujeme. Přidáme nakrájenou klobásu, protlak, nakrájenou kapii, mletou papriku. Zaprášíme moukou a opražíme. Krok 4: Zalijeme vývarem a povaříme.

TIP: Recepty s vnitřnostmi

Zveřejněno 31. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z vepřových ledvinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjWB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z vepřových ledvinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjWB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Ledvinky miluji na všechny způsoby :-) :yes:

JanaDorazinova: Janičko, děkuji za přidané foto. :-K

Zobrazit starší odpověď

Romčo, ledvinky máčíš v mléku ještě vcelku:-? Možná bych je alespoň rozpůlila nebo i vyřízla kanálky a teprve pak namočila...

cathleen: ano máčím rozřízlé na poloviny, já to tam dopíši. děkuji. :-K

Tématické fráze:
ledvinkový guláš, guláš z ledvinek, vepřové ledvinky, vepřové ledvinky gulaš, ledvinkovy guláš recept, ledvinky recept, vepřové gulas, ledvinkovi guláš, vepřové ledvinky na slanině a cibulce, gulaš s ledvinek, veprove ledvinky jako gulas, ledvinky guláš recept, ledvinky na guláš, ledvinky guláš, ledvinkovi guláš recept, gulasledvinek, guláš z vepřových jazyků, recept -vepřové ledvinky, recept na vepřové ledvinky, priprava veprovych ledvinek

Suroviny:
sádlo, cibule, slanina anglická, ledvinky vepřové, mléko, sůl, pepř, koření chilli, klobása, protlak, paprika sušená sladká, kapie, vývar masový, mouka hladká

Přidat fotografie receptu