Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Houbaření je téměř českým národním sportem a tak se není čemu divit, že máme v naší kuchyni velké množství receptů na jejich zpracování. Houbová omáčka patří mezi klasické české omáčky.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 294 kJ /
309 kcal
Bílkoviny7,44 g
Tuky8,73 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 25 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy44,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na větší kostky. Společně s houbami, kořením a solí uvaříme do měkka. Vody dáme jen zároveň s bramborami. Krok 2: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a uděláme cibulovou jíšku. Zředíme ji na půl vodou z brambor a mlékem. Povaříme 10-15 minut. Krok 3: Do povařené omáčky přidáme brambory a houby. Omáčku zjemníme smetanou a společně povaříme už jen krátce. Krok 4: Nakonec dochutíme podle chuti koprem nebo špetkou majoránky. Kyselost můžeme upravit nálevem z hub.

TIP: Jak se dělá houbová omáčka

Zveřejněno 1. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pkw6

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pkw6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Mňam, super inspirace - mám letos hodně sušených hub, tak to určitě zkusím..

Výborně. Jako vždy:yes: Milujeme brambory na jakýkoliv způsob:-8 Děkuji za inspiraci na zítra :-K

<3<3

Jako vždy úžasné:yes::yes::yes:

savlinka: Díky moc...:-K:-K

Tématické fráze:
recepty z hub, recepty houbové kyselo, brambory na kyselo s houbami, houbové kyselo, recept na houbové kyselo, houbové kyselo recepty, brambory recepty, brambory se dvěma druhý hub, brambory recept, houbové recepty, houbové kyselo z nakládaných hub, bramboráky recept, brambory na kyselo, recepty z brambor, kyselo z nakládaných hub recept, brambory kyselo s na houbách, dva druhy hub s bramborem, brambory dle druhů, bramborové kyselo, brambory dva druhy hub

Suroviny:
brambory, houby sušené, houby, máslo, cibule, smetana zakysaná, mléko, mouka hladká, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, kopr, vejce

Přidat fotografie receptu