Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Paštika se žampiony

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Paštika se žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 161 kJ /
2 190 kcal
Bílkoviny120,09 g
Tuky183,44 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 1,97 g
Sodík 1,35 g
Sůl3,15 g
Sacharidy14,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a přesijeme přes jemné sítko. Játra očistíme a rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 2: Přidáme na drobno nakrájenou slaninu, maso, vejce, koření a sůl. Nakonec koňak a koření podle chuti. Vše pořádně promícháme a dáme na nejméně dvě hodiny uležet. Krok 3: Připravíme hranatou formu na chlebíček. Vysteleme ji namočeným pečícím papírem. Plátky slaniny uložíme do formy tak, aby nahoře trochu přečnívaly. Krok 4: Do připravené formy uložíme masovou směs a vtlačíme do ní očištěné žampiony tak, aby byly zakryté. Směs lžíci stlačíme a uhladíme. Přikryjeme přehnutou slaninou. Krok 5: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. a vodní lázni - připravíme vyšší plech, položíme formu s paštikou a nalijeme vodu do poloviny výše formy. Krok 6: Formu přikryjeme alobalem a pečeme pozvolna cca 70-80 minut. Hotovou paštiku necháme řádně vychladnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2018

Poznámka autorky mika59

Paštikové koření je z knihy "Chalupář udí a vaří"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštika se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n0y5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštika se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n0y5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Ivace64 Ivace64 14. 2. 2018 19:30
Krása, ten řez se žampionem je opravdu úžasný, žampiony tam vkládáš Miládko jak? Nožkou dolů? Aby ten řez byl tak krásný?:yes::yes:

mysulka mysulka 13. 2. 2018 19:53
Super :yes:

srettka 10. 2. 2018 06:21
Tahle ženská, to je gastrokouzelnice topreceptů. Nevyčerpatelná studnice dalších a dalších zajímavých receptů.
Máš vážně můj velký obdiv a paštika? Není třeba slov, snad jen velké MŇAM:-):yes:

mika59 mika59 13. 2. 2018 20:06
Jana Dorazinová-Remková: ;-) mysulka: ;-) děkuji.:-K:-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

mika59 mika59 10. 2. 2018 01:03
Já Vám Všem moc děkuji...:-K:-K:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 2. 2018 23:31
Precizní práce,krásná fotka;-):yes:moc se ti paštika povedla,foto hovoří za vše;-):yes:

Ivace64 Ivace64 9. 2. 2018 22:49
Nádhera Miládko:-K:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 2. 2018 19:36
Na paštiku jsem si nikdy netroufla:-8Mili,máš ji velice hezkou:-K<3

hosta hosta 9. 2. 2018 18:51
Moc pěkná:yes:

zizala zizala moderátorka 9. 2. 2018 18:11
:-O:yes: Krásný řez paštikou.

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2018 16:55
Bomba, Milado! :yes:

RubyRom RubyRom 9. 2. 2018 15:36
Super, paštiky mám ráda. Vypadá moc dobře.:yes:

be.amenity be.amenity 9. 2. 2018 14:59
Paštiky dělám často, tuto ráda vyzkouším, vypadá krásně :-8 Kořenící směs dělám skoro stejnou, jen ještě přidávám špetku muškátového oříšku ;-)

dejsineco.cz dejsineco.cz 9. 2. 2018 14:27
Zajímavý recept :-)

hospodyne 9. 2. 2018 14:05
:-K:-KKrása!:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampionová paštika, pastika ze žampionů, žampiony recepty, paštika se žampiony, paštika z žampionů, jak se vaří paštika, plechove formy na paštika, játrová paštika se žampiony, paštika z kuřecích jater se se žampiony, zampionova paštika recept, recepty se žampiony, recepty žampiony paštika recept, zampinova pastika, paštika z žampiony, paštika se žampionů, paštika z ze žampionů, pastika s zampionu, paštika ze žampióny, paštika z se žampiony, játrová paštika se slaninou a žampiony

Suroviny:
bůček, játra kuřecí, žampióny, slanina, vejce, slanina uzená, česnek, koňak, sůl, pepř celý, koření nové koření, jalovec, koření hřebíček, bobkový list, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu