Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 052 kJ /
969 kcal
Bílkoviny114,41 g
Tuky48,52 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 771 mg
Sodík 3,55 g
Sůl8,42 g
Sacharidy18,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu překrojíme na půlky nebo čtvrtky a v osolené vodě uvaříme na skus. Vodu slijeme a kapustu necháme okapat. Po vychladnutí z kapusty ještě vymačkáme přebytečnou vodu a pokrájíme jí na nudličky, které dáme do větší mísy. Krok 2: Do mísy ke kapustě přidáme nastrouhaný česnek, hrubě nastrouhaný uzený sýr, drobně pokrájené uzené maso, vejce, sůl, pepř a muškátový květ dle chuti a zaprášíme moukou. Krok 3: Vše dobře promícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Té přidáme tolik, aby nám šly v mokré nebo olejem pomaštěné ruce tvořit placičky, které budeme následně smažit na nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Placičky můžeme před smažením ještě obalit ve strouhance. Krok 4: Po osmažení necháme na ubrousku odsát z karbanátků přebytečný tuk a podáváme. Krok 5: Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, zeleninovým salátem...

Zveřejněno 15. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Strouhanku používám čerstvě nastrouhanou (pomletou nebo rozmixovanou), z ne zcela tvrdých rohlíků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WrDQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WrDQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Uvařeno, výborné :yes::yes::yes:

Ivusa: ....díky:-K:-K:-K

:yes:vypadá to dobře. :yes::yes:

Tématické fráze:
karbanátky z uzeného masa, kapustové karbanátky se sýrem, kapustové karbanátky, kapustové karbanátky recept, kapustový karbanátek s uzenym, kapustove placicky s uzenym, kapustová sekaná s uzeným masem, kapustove s masem, kaspustové karbanátky se sýrem a smetanou, kapustové karbanátky z uzeného masa, kapustové karbanátky pečené v troubě, kapustu s uzeným, kapustové placičky se sýrem, karbenátek s kapustu a sýrem, uzené maso se sýrem a zelenina, kapusta vejce uzené maso, karbenátky s uzeným masem, kapustové karbanátky s masem, karbanátky s uzeným

Suroviny:
kapusta, maso uzené, sýr uzený, vejce, sůl, pepř mletý, květ muškátový, mouka hladká, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu