Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 301 kJ / 3 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,27 g |
| Tuky | 108,33 g |
| Vláknina | 17,85 g |
| Cholesterol | 735 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 497,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, cukry, kůru, sůl a další suroviny dle vlastního výběru (kandované ovoce, ořechy...) nasypeme do mísy a promícháme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme částí vlažného mléka a trochu promícháme. Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak přidáme zbylé mléko, rum, vlažné máslo, nastrouhané brambory, vejce a žloutek. Ze všeho vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v teple pod utěrkou cca 40 minut kynout.
Krok 3: Pak opět řádně propracujeme, rozdělíme na tři stejné díly, ze kterých na pomoučněném stole vyválíme tři dlouhé válečky, které zapleteme do copu, který přeneseme na pomaštěný plech nebo pečící papír.
Krok 4: Necháme ještě cca 30 minut kynout a před vložením do předehřáté trouby potřeme bílkem a posypeme mandlemi nebo ořechy. Pečeme na 170 stupňů dozlatova, vyzkoušíme špejlí.
Zveřejněno 19. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový věnec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llGg
Moje poznámka
Bramborový věnec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llGg
Nejnovější recepty
Plněná cottage placka nejen pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z rybího filé s koprem
Přidáno před 14 hodinami
Rybí polévka s kurkumou
Přidáno před 14 hodinami
Krémová rybí polévka se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Rybí polévka Halászlé
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s kapáním
Petaja před 49 minutami
Nepečený zebra dortík
MPetra před 10 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
Jasek před 14 hodinami
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 18 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 18 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 20 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 21 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 21 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 23 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik 20. 11. 2024 21:58
Tématické fráze:
bramborový věnec
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
sůl,
droždí,
vejce,
žloutek,
mléko,
máslo,
rum,
ořechy,
lupínky mandlové,
ovoce kandované,
čokoláda,
bílek,
lupínky mandlové
Komentáře