Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočkové karbanátky

Většina z nás zná čočku hlavně nakyselo, avšak využít ji můžete třeba při přípravě karbanátků, smažených dokřupava v trojobalu. Pokud vynecháte slaninu, budou vhodné i pro vegetariány.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sidera

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 385 kJ /
1 048 kcal
Bílkoviny23,10 g
Tuky99,37 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 588 mg
Sodík 1,81 g
Sůl4,42 g
Sacharidy14,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku uvaříme a nasypeme do mísy. Krok 2: Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a nastrouháme. Krok 3: V rozehřáté pánvi orestujeme anglickou slaninu, přidáme cibuli a osmahneme dozlatova. Krok 4: Vypneme a přidáme nastrouhaný česnek. Krok 5: Čočku důkladně promícháme s Lučinou, mletým pepřem, solí, majoránkou a osmaženou cibulí se slaninou. Krok 6: Důkladně promícháme a zahustíme cca pěti lžícemi strouhanky. Obalíme klasicky v trojobalu. Krok 7: Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.

TIP: Jak na to, aby nás luštěniny nenadýmaly

Zveřejněno 3. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z415

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z415

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Naprosto luxusní...jsem sice masová, ale musím říct, že ačkoliv jsem měla strach vyzkoušet, jsou naprosto výborné...Recept jsem si pozměnila pouze v tom, že jsem to udělala bez slaniny a k čočce, cibuli a koření jedno vajíčko přidala...zahustila jsem standardně moukou a strouhankou...jinak chválím...moc chutnalo.

Lenka: Předpokládám, že vejce byly hlavně na trojobal a zahušťovat se mělo strouhankou.:-8

:yes: Zítra karbanátky vyzkouším, už se na ně těším. Vypadá to na suprový recept.:yes:

Nevím,jestli jsem měla špatnou čočku nebo co.Těsto bylo s tou Lučinou řídké i když jsem tam dala vejce potom.Špatně se tvarovaly karbenátky a při smažení strašně sály tuk.Nic moc teda.Škoda.Vypadalo to tak hezky.:-S

Dnes jsem vytvořil podle tohoto receptu docela dobré jídlo :)
Děkuji za nápad, je to snad i jako dietní recept pro cukrovkáře.
(čočka uvolňuje energii(cukr) pomaleji než li jiné potraviny)

Jdu na to,slysela jsem o tom,ze jsou vyborne,napisu,jak se zadarily :)

Sidero, díky za recept. V sobotu jsem karbanátky dělala, a jsou výborné:yes:. I když čočku nejím, tak v této ,,kamufláži,, jsem si opravdu pochutnala.Skvělé!:-p

Vynikající recept, který jsem vyzkoušela a zítra je asi zase udělám, opravdu mňamka!!:yes:

Bibi, ty vždycky příjdeš s něčím proveditelným, teda, aspoň pro mne. Nikdy by mne nenapadlo, že se z čočky dalí udělat karboše. takže teda...řád Topreceptů?:-)):-D, no, musí ti stačit plus;-):yes:+ Ale třeba to bude někdy aktuální...soutěž o řád Topreceptů?:-D:-))

Holky, to samé se dá dělat i z hrachu, někde tu je ode mě recept a je to dobrý.Dávám bodíka:yes:

Další inspirace, kterou mohu doplnit moji dietku.:yes:

Pro Výbušnou: kamarádka pouze obalila ve strouhance. Ty talíře jsou hezké, ale těžké, moc ráda je nemám.

sidera...tu nejde odpovedat k jednotlivym komentarom..takze musis na zaciatku vzdy napisat komu odpovedas...
no skus mi teraz napisat..ako to robila ta kamaratka vegetarianka....ona teda smazila bez trojobalu?

Já nevím, jak mám dát odpověď ke konkrétnímu komentáři, takže tohle je pro Papriku: Mně se nezdá, že by chutnaly jako prejt, to by se tam muselo asi přidat i nové koření a možná namočená houska. Mně to chutná jako čočkové karbanátky:-8.

sidero, posílám Ti bodík.:yes: Vždycky, kdž jsem četla tento recept někde v kuchařce, tak jsem si říkala, že je musím udělat a zatím na ně ještě nedošlo, takže díky za receptík a za připomenutí - brzy přijdou na řadu;-)

Tématické fráze:
čočkové karbanátky z červené čočky, čočkové karbenátky, čočkový karbanátek, karbanátky z červené čočky, čočkové karbanátky do trouby, karbenátky z čočky, karbanátky z červené čočky recept, čočkový karbenátek, čočkový karbanátek recept, karbenátky z červené čočky, karbanatek z cocky, čočkové placky, čočkové recepty, červena čočka karbanatky, čočkové karbanátky s mrkvi, veganské karbanátky, karbanátek z červené čočky, veganské recepty karbanátky, čočkové, karbenátek z čočky

Suroviny:
čočka, slanina anglická, lučina, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, mouka hladká, vejce, strouhanka

Přidat fotografie receptu