Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 831 kJ /
2 589 kcal
Bílkoviny79,00 g
Tuky47,00 g
Vláknina39,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy442,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z celkového množstva vody odberieme asi polovicu, zohrejeme na vlažnú teplotu, rozmiešame v nej cukor a droždie, pridáme 2 PL múky. Necháme stáť v teple cca 30 min. Krok 2: V mise zmiešame múky, soľ, pridáme olej, ocot, semienka, kvások a so zvyškom vody vypracujeme plastické cesto. (Niekedy je potrebné pridať ešte trochu vody - ak by sa nám cesto zdalo tuhé.).
Zakryté necháme kysnúť v teple, kým nezdvojnásobí objem. Krok 3: Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, prepracujeme, rozdelíme na 18 - 20 ks, z každého kúska urobíme bulku. Ukladáme na plech s fóliou, pečiacim papierom. Potrieme vodou, žiletkou narežeme a necháme ešte dokysnúť. Krok 4: Rúru zohrejeme na 180-200°C a pečieme cca 18-20 min.

Zveřejněno 25. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrzK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrzK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
psenicno zitne bulky, žitné bulky, bulky se seminky, bulky se semínky bez mouky, recept na žitné bulky, žitná placka, recept na bulky z otrub, chlebíček se lněným semínkem recept, recept chlebicek ze lnenym seminkem

Suroviny:
mouka hladká, mouka žitná chlebová, voda, droždí, olej, cukr, ocet, semínka lněná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu