Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerové hovězí

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 984 kJ /
474 kcal
Bílkoviny4,93 g
Tuky42,67 g
Vláknina13,70 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 938 mg
Sůl2,32 g
Sacharidy11,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na drobně pokrájeném špeku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit naklepané, osolené a opepřené plátky masa, které jsme po stranách nakrojili, aby se nám při vaření nekroutily. Maso můžeme také pokrájet na kostky velikosti sousta. Krok 2: Po osmažení masa přilijeme vývar, cca 200 ml a dusíme pod poklicí téměř doměkka, za občasného podlití a zamíchání dle potřeby. Krok 3: K masu přisypeme na silnější plátky pokrájený řapíkatý celer a na hranolky pokrájený oloupaný celer. Vše dodusíme doměkka, dle potřeby přilijeme vývar, omáčku zahustíme jíškou dle potřeby a vše krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Podáváme s knedlíkem, noky, rýží, těstovinami, bramborem...

Zveřejněno 28. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerové hovězí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5k2B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerové hovězí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5k2B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Tak to je moc pěkné :-K
Hovězí a dva druhy celeru:yes: Tady je dobře vychytáno, že ve finále maso měkké a celery oba ještě nerozvařené...
Uvařím zcela jistě, já bez zahuštění a s brkaší, posypáno hojně jemnými lístečky řapíkatého celeru:yes:

Edit - já bych šla asi do pupku ( teda myslím maso)

Eja57: ...děkuji:-K, my jsme si pošmákli hodně:-Q a věřím, že bude spokojenost i Vás;-)

Tématické fráze:
hovezi na celeru, hovězí maso na celeru, hovězí s s celerem, hovězí s celerem, hovezí na řapíkatého celeru, recept na hovězí na celéru, hovězí plátky na celeru, hovězí na řapíkatém celeru, hovězí plátky na řapíkatý celer recepty, hovězí v celeru, recept hovezi na celeru, hovězí na celeru s noky, hovězí.na.rapikatem.celeru, hovezi z celeru, celerové hovězí s tymiánem, jak oloupat z řapíkatého celeru, hovězí maso s celerem, hvezi na celeru, hovezi gulas celeru, maso na řapíkatého celeru

Suroviny:
špek, cibule, celer, celer řapíkatý, sůl, pepř mletý, vývar, jíška

Přidat fotografie receptu