Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žloutkové cukroví do formiček

Tak tohle cukroví rozhodně stojí za vyzkoušení. Žloutkové je oblíbené pro svou jednoduchost a chuť, která se podobá rakvičkám. Tak honem, odvažte suroviny, zapněte šlehač, ať si můžete smlsnout na téhle dobrůtce.

Hodnocení receptu je 4,8 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 137 kJ /
989 kcal
Bílkoviny14,72 g
Tuky25,30 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,14 g
Sacharidy175,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plechové formičky pečlivě vymažeme rozpuštěným tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Krok 2: Žloutky a oba cukry, případně vanilku, třeme do velmi husté světlé pěny. Do hotové hmoty lehce zamícháme škrob nebo pudink. Krok 3: Lžičkou dáváme hmotu do připravených formiček, plníme je asi do 2/3, hmota v troubě nabyde. Krok 4: Necháme chvíli stát, dokud se hladina nesrovná a pak vkládáme do trouby. Ihned snížíme teplotu na 80-100 °C bez ventilátoru a sušíme cca 30-40 minut. Krok 5: Cukroví musí mít světle žlutou barvu. Upečené poznáme po rozlomení - uvnitř musí být zcela suché a mělo by se i dobře vyklopit z formiček.

TIP: Jak na žloutkové rakvičkové cukroví

Zveřejněno 10. 3. 2018

Poznámka autorky zizala

Pečením se v cukroví vytvoří dutina a cukroví se rozplývá na jazyku. Velcí mlsouni mohou cukroví ozdobit ušlehanou pravou šlehačkou, pak je ale určeno k okamžité konzumaci, protože vlhne. Nenaplněné skladujeme v chladnu a suchu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žloutkové cukroví do formiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v12

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žloutkové cukroví do formiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v12

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Maru45: Myslím, že ano, vystříknete ji olejovým sprejem. :-K

Myslíte, že bych mohla použít silikonovou formu? Třeba na věnečky , ta je hlubší :-)

moje milované cukroví .dělám roky.

MAMA9903: :-K Děkuji za realizaci receptu i hezkou fotku. Jsem ráda, že recept nezklamal.

Dělala jsem na svatbu jako čtyřlístky pro štěstí a super :-). Děkuji za recept. Dovolila jsem si přidat fotku.

janatka: Děkuji za realizaci i pěkné fotky :-K. Já tohle cukroví miluju, ale nesmím, tak ho raději už ani nepeču, protože nemám pevnou vůli :-(

Manžel je miluje, tak letos opět upečené, já to moc nemusím, na mě je to hodně sladké.

určitě jsou dobré a vyzkouším :yes::yes:

Krásné:yes::yes::yes:

:-):-):-):yes::yes::yes:

To jsou vlastně rakvičky, jen v jiných formičkách. ;-)

Dajda: :-) Takové ubohé dušičky nestojí ani za krátkou odpověď. ;-)

Zobrazit 5 starších odpovědí

Tématické fráze:
žloutkové cukroví, cukroví do formiček, žloutkové cukroví do formiček, žloutkové cukroví jako rakvičky, žloutkové rakvičky recept, žloutkové rakvičky, žloutkové cukroví s amoniem, cukroví z formiček, cukroví ze žloutků, zloudkové cukroví, cukroví s amoniem, formičky na cukroví, musí se formičky na cukroví vymazávat, cukroví ve formičkách, vyfouklé rakvičky, recept na žloutkové rakvičky, žloutkové do formiček, cukroví a amoniem, zloutkove cukroví formicek, žloudkove vyfoukle

Suroviny:
žloutek, vanilka mletá, cukr moučkový, solamyl, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu