Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kančí guláš

Hodnocení receptu je 4,3 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 580 kJ /
1 334 kcal
Bílkoviny184,06 g
Tuky37,40 g
Vláknina17,54 g
Cholesterol 380 mg
Sodík 391 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy45,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší kousky a necháme zatáhnout. Krok 2: Přidáme protlak a po krátkém zarestování přisypeme obě papriky, rozmarýn, koření a sůl. Podlijeme pivem a necháme chvíli odvařit. Krok 3: Přidáme beraní rohy, dolijeme vývarem, tak zároveň s masem a dusíme do měkka. Trvá to minimálně hodinu až dvě, podle stáří masa. Krok 4: Před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný nebo nadrobený krajíc chleba a vaříme 10-15 minut. Podáváme s chlebem nebo knedlíky.

Zveřejněno 11. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kančí guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pv8m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kančí guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pv8m

Marie

Komentáře (8)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept! Byl to muj první guláš, co jsem uvařila. Nedržela jsem se teda přesně množství, všechno bylo nějak od oka. Kombinace pálivých přísad byla taky trošku jiná. Vývar jsem neměla a použila pouze vodu a i tak byl výsledek fantastickej. Příloha - kolínka. Rozhodně je to recept, kterého se budu i nadále držet. 🤩👌🏻

Petra Dvor.: Moc děkuji za zprávu i pěknou fotku..:-K:-K

Dobrý den, dovoluji si přidat fotku. Guláš je moc dobrý :-)

Přidávám foto, snad nevadí ;-). Dělám ho malinko jinak, ale jen v detailech :-8

Jana Dorazinová-Remková: Děkuji Jani za pěknou fotku...:-K:-)

Super :yes:

Mili děláš mi chutě,kančím guláškem bych nepohrdla,akorát nevím kde vzít kance;-)vloni v tombole naši mladí vyhráli kance,tak jsem gulášek dělala,je to velká dobrota;-):yes:

Simona Skolakova: Díky Simi, taky jsem ho dostala a vařila poprvé..výborný :yes:

Tématické fráze:
kančí guláš na pivu, kanči gulaš, guláš z kančí kýty, výborný kančí guláš, kančí guláš na pivě, gulas z kance, kančí guláš s pivem, kancí guláš recept, pikantni kanci, recepty z kance, jak se dělá kančí gulas, kančí kýta guláš, kanci kyta na pivu, recept na guláš z kance, nejlepší kančí guláš, top recept na kančí guláš, recept-kančí gulaš, kančí guláš recepty, kanči gulaš-recept, pikantní guláš

Suroviny:
kýta kančí, cibule, česnek, sádlo, paprika čerstvá červená, paprika sušená pálivá, protlak rajčatový, beraní rohy, pivo světlé, chléb, jalovec, bobkový list, rozmarýn, kmín celý, sůl, pepř, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu