Kuřecí bábovka pro každou příležitost

Name: Kuřecí bábovka pro každou příležitost
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks mražené kuřecí sekané (2 x 0,5 kg); 1 červená kapie; 4 vařená vejce; 2 jemné párky; 30 dkg anglické slaniny (plátky)

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Palecek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 12

2 ks 2 ks mražené kuřecí sekané (2 x 0,5 kg)

1 1 červená kapie

4 4 vařená vejce

2 2 jemné párky

30 dkg 30 dkg anglické slaniny (plátky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 131 kJ / 3 138 kcal
Bílkoviny	67,62 g
Tuky	314,24 g
Vláknina	0,80 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	6,51 g
Sůl	16,04 g
Sacharidy	9,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Anglickou slaninou vyložíme formu na bábovku. Plátky se musí překrývat a nezapomenout i na střed formy. S rozmrazenou sekanou uděláme první vrstvu, pomáhám si lžící a hezky ji ve formě rozetřu kolem dokola. Naskládám (vtlačím) kousky párků, dám další vrstvu sekané a opět hezky rozetřu, aby se párky zakryly. Druhou vrstvu posypu kolem dokola na malé proužky nakrájenou kapií, opět dám další vrstvu sekané a rozetřu.Poté naskládám vařená, na půlku krájená vejce a na ně rozetřu poslední zbytek sekané. Krok 2: Vrstvy sekané by neměly být silné, ale důležité je, aby se mezi vloženými ingrediencemi propojily. Ty se spojí citlivým roztíráním sekané právě pomocí lžíce a lehkým tlačením. 2 ks sekané je opravdu akorát na jednu bábovkovou formu a chce to trošku si s tím vkládáním pohrát. Krok 3: Když je vše hezky zakryto, dáme do vyhřáté trouby na 160° na 40 min., až bude mít opečenou červenou kůrku. Používám horní i dolní spirálu + ventilátor. Propečenost se zkouší normálně pomocí špejle.

Anglickou slaninou vyložíme formu na bábovku. Plátky se musí překrývat a nezapomenout i na střed formy. S rozmrazenou sekanou uděláme první vrstvu, pomáhám si lžící a hezky ji ve formě rozetřu kolem dokola. Naskládám (vtlačím) kousky párků, dám další vrstvu sekané a opět hezky rozetřu, aby se párky zakryly. Druhou vrstvu posypu kolem dokola na malé proužky nakrájenou kapií, opět dám další vrstvu sekané a rozetřu.Poté naskládám vařená, na půlku krájená vejce a na ně rozetřu poslední zbytek sekané.
Vrstvy sekané by neměly být silné, ale důležité je, aby se mezi vloženými ingrediencemi propojily. Ty se spojí citlivým roztíráním sekané právě pomocí lžíce a lehkým tlačením. 2 ks sekané je opravdu akorát na jednu bábovkovou formu a chce to trošku si s tím vkládáním pohrát.
Když je vše hezky zakryto, dáme do vyhřáté trouby na 160° na 40 min., až bude mít opečenou červenou kůrku. Používám horní i dolní spirálu + ventilátor. Propečenost se zkouší normálně pomocí špejle.

Zveřejněno 11. 3. 2018

Poznámka autora Palecek

Tato bábovka chutná s bramborovou kaší, ale i jako zákusek k nějaké rodinné oslavě a k tomu přikusovat kyselou okurku, k dobrému pití. Recept je kouzelný v tom, že není vůbec náročný a dokáže velice potěšit, jak oči, tak břicho i náročným strávníkům. Je spousta receptů na tyto slané pochoutky, kde fantazie má spoustu možností, tak aspoň tu někteří ocení v jednoduchosti. Doufám, že vám bude také chutnat. ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí bábovka pro každou příležitost

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q07k

Kuřecí bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 120 min

Kuřecí bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenca a Mila 60 min

Masová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 90 min

Vepřový gulášek pro každého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 90 min

Koláč,pro každého něco

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18

Vaječné muffiny pro každou příležitost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 35 min

Zobrazit více

Andělské zvony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Palecek 100 min

Kuřecí paličky pikantní (párty)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Palecek 60 min

Přírodní dušené kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Palecek

Losos na sádle se zeleninou a pečenou bramborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Palecek 25 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso
Sekaná

Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční / Nedělní recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí bábovka pro každou příležitost

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q07k

Náhodný recept

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 50 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

medanek 11. 3. 2018 21:45

Vypadá to moc pěkně

hospodyne 11. 3. 2018 19:59

Já přece recept nezpochybňuji, nápad se mi líbí, jen ke složení mražené drůbeží sekané mám své výhrady, které ale nikomu nevnucuji.

Simona Skolakova 11. 3. 2018 19:35

Mne se receptík líbí a vůbec mi nevadí koupit mleté maso nebo už okořeněnou kuřecí sekanou,máme svého řezníka kde je jistota,takže doma maso nemelu.A taková bábovka na posezení s přáteli musí být super záležitost

hospodyne 11. 3. 2018 22:19

casino:

protože je nás ke stolu šest/ hodně často deset/, flákotu si u řezníka vyberu a díky technice v kuchyni doma pomeleme. Před léty jsem měla v řeznictví problém s dvojím semletím. Ale to už je hodně, hodně dávno.
Čím jsem starší, tím se víc vracím ke starým způsobům hospodaření a vedení domácnosti. No, mám na to čas. A také zdroje.

Zobrazit 3 starší odpovědi

JanaDorazinova 11. 3. 2018 18:54

Nádherná práce!

Palecek 11. 3. 2018 19:00

Jana Dorazinová-Remková: Děkuji..

yanull 11. 3. 2018 17:04

Líbí se mi, mleté maso také vlastní výroby a místo bábovkové formy dělám do vyšší formy na biskupský chlebíček.

hospodyne 11. 3. 2018 16:56

nápad dobrý, jen tu sekanou udělám vlastní.

hospodyne 11. 3. 2018 19:10

Palecek:

receptík ode mě zde rozhodně neuvidíte, protože receptů na sekanou a mletá masa obecně je tu takové množství, že si každý může vybrat. A já si o sobě nemyslím, že bych je nějak úžasně a převratně inovovala.

Zobrazit starší odpověď