Dušená vepřová plec se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 842 kJ / 679 kcal
Bílkoviny	85,51 g
Tuky	17,29 g
Vláknina	22,42 g
Cholesterol	244 mg
Sodík	485 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	36,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata a následně i pokrájené osolené a okořeněné maso. Po osmažení přidáme krátce rozvonět nasekaný česnek s protlakem a na čtvrtky pokrájeným velkým rajčetem. Přidáme chilli sladkou omáčku, přilijeme trošku vody nebo vývaru (postačí 120 ml) a dusíme cca 15-20 minut. Krok 2: Poté přidáme k masu pokrájenou papriku, řapíkatý celer a dále dusíme do úplného změknutí masa a zeleniny na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme růžičky brokolice, které přelijeme šťávou a dodusíme pod poklicí doměkka (na skus). Dle chuti dosolíme nebo zastříkneme sojovou omáčkou. Krok 3: Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli zahušťovat, na to nám postačí rozdušené rajče a cibule a pokud náhodou "utopíme mlynáře", zahustíme malým množstvím jíšky. Krok 4: Podáváme s rýží, kuskusem, těstovinami, knedlíkem, bramborem, noky...

Na malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata a následně i pokrájené osolené a okořeněné maso. Po osmažení přidáme krátce rozvonět nasekaný česnek s protlakem a na čtvrtky pokrájeným velkým rajčetem. Přidáme chilli sladkou omáčku, přilijeme trošku vody nebo vývaru (postačí 120 ml) a dusíme cca 15-20 minut.
Poté přidáme k masu pokrájenou papriku, řapíkatý celer a dále dusíme do úplného změknutí masa a zeleniny na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme růžičky brokolice, které přelijeme šťávou a dodusíme pod poklicí doměkka (na skus). Dle chuti dosolíme nebo zastříkneme sojovou omáčkou.
Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli zahušťovat, na to nám postačí rozdušené rajče a cibule a pokud náhodou "utopíme mlynáře", zahustíme malým množstvím jíšky.
Podáváme s rýží, kuskusem, těstovinami, knedlíkem, bramborem, noky...

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená vepřová plec se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wDY

Dušená vepřová plec se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Dušená vepřová plec v sójové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 105 min

Vepřová plec se zeleninou na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Vepřová plec v pikantní zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Vepřová plec na zelenině a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 90 min

Zobrazit více

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Jablečné / hruškové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 35 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Letní recepty
Podzimní recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Dušená vepřová plec se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wDY

Náhodný recept

Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 8 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 11 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 14 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 12×
Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

5 foto Hodnocení 40×
Jak připravit pomalu pečenou vepřovou plec? S bramborami a mrkví je neodolatelná

Přečtěte si

„O svatém Anselmě semeno do země“ aneb Co nám říkají pranostiky na duben? Naši předkové se jimi řídili

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Mug cake je efektní a snadný. Zkuste hned dva druhy podle videonávodu Hodnocení 14×

Mug cake je efektní a snadný. Zkuste hned dva druhy podle videonávodu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti Hodnocení 2×

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti

Jak připravit pomalu pečenou vepřovou plec? S bramborami a mrkví je neodolatelná Hodnocení 40×

Jak připravit pomalu pečenou vepřovou plec? S bramborami a mrkví je neodolatelná

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

ZuzkaBob před 1 hodinou

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

horackovapetra před 5 hodinami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 5 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 5 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 8 hodinami

Tématické fráze:
vepřová plec, vepřová plec na zelenině, vepřové plecko recepty, dušená vepřová plec recepty, vepřová plec recepty, vepřové plecko na zelenině, vepřové plecko, dušené vepřové plecko, vepřové plecko se zeleninou, dušená vepřová plec, vepřové na zelenině, vepřová plec recept, plecko na zelenině, plecko recepty, recepty plecko, dušené plecko na zelenine, recepty na vepřovou plec, recepty z vepřové plece, dusena veprova plec na zelenine, recept z vepřové plece

Suroviny:
plec vepřová, sůl, cibule, česnek, protlak rajčatový, rajče, celer řapíkatý, paprika čerstvá červená, brokolice, vývar, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, koření tandoori masalo, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kapustnica z Harvelky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Vepřové kostky na provensálu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Čoko dort pro labužníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

oskarina

Podmáslové řezy s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tessi 75 min

Proteinové FITNESS Muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MildaCZ

Dušená vepřová plec se zeleninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 12× Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

5 foto Hodnocení 40× Jak připravit pomalu pečenou vepřovou plec? S bramborami a mrkví je neodolatelná

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 12×
Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

5 foto Hodnocení 40×
Jak připravit pomalu pečenou vepřovou plec? S bramborami a mrkví je neodolatelná

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede