Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové roštěnky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 636 kJ /
1 347 kcal
Bílkoviny154,07 g
Tuky71,82 g
Vláknina11,34 g
Cholesterol 350 mg
Sodík 1,20 g
Sůl2,70 g
Sacharidy18,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně pokrájený špek a cibuli osmažíme dorůžova na trošce oleje. Následně přidáme osmažit na plátky pokrájené, naklepané, osolené a opepřené roštěnky, které jsme po stranách nakrojili, aby se tepelnou úpravou nezkroutily. Krok 2: Po osmažení roštěnek přidáme nasekaný česnek a bylinky, promícháme a necháme rozvonět. Maso zalijeme vývarem tak, aby byly roštěnky potopené, přidáme pokrájené houby a dusíme do změknutí, za občasného promíchání a podlití. Krok 3: Po změknutí masa roštěnky vyjmeme, omáčku doplníme do požadovaného množství vývarem, vyndáme větvičky z bylinek, dochutíme solí a pepřem dle chuti, zahustíme domácí jíškou z másla a hladké mouky nebo troškou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody a necháme provařit. Roštěnky vrátíme zpět do omáčky prohřát a podáváme. Krok 4: Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem, noky, rýží či bramborem.

Zveřejněno 21. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové roštěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qp75

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové roštěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qp75

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

"(nebo větší hrstka sušených, předem namočených)"
No, v tomto případě je namáčení zbytečné, že:-)

casino: ...každý dle svých zvyklostí, že;-) ...nutné to určitě není:-)

Tématické fráze:
roštěná na houbách, roštěnky na houbách, roštěnka na houbách, roštěná na houbách recept, roštěnky na houbách recept, recept roštěna na houbach, roštěná na na houbách, roštěná s houbami, roštěnec na houbách, roštěná omáčka na houbach, rostenky na na houbách, roštěná na čerstvych houbach, roštěná s houbama, roštěnec na o houbách, roštěnka s houbami, roštěná na houbach top recept, roštěná na hooubach, roštěnka na houbách recept, roštenky s houbami, houby k roštěné

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, špek uzený, olej, tymián, rozmarýn, česnek, sůl, pepř mletý, vývar, jíška

Přidat fotografie receptu