Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 134 kJ / 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,36 g |
| Tuky | 11,94 g |
| Vláknina | 26,40 g |
| Cholesterol | 376 mg |
| Sodík | 755 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 23,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule pokrájíme a osmažíme na tuku dosklovata. Přidáme na větší kostky pokrájená líčka a osmažíme je dozlatova, pak je osolíme a opeříme, přidáme snítku rozmarýnu a tymiánu, nové koření, bobkové listy a zalijeme vývarem. Vývaru dáváme jen tolik, aby byla líčka potopená.
Krok 2: Dusíme pod poklicí velmi zvolna, na mírném plameni, za občasného promíchání a podlití dle potřeby. Ke konci dušení, když už jsou líčka měkká, přidáme doměkka (na skus) podusit na hranolky pokrájený celer a během dušení vývar téměř vydusíme.
Krok 3: Vše zaprášíme zhruba jednou lžící hladké mouky a řádně společně promícháme, pak teprve dolijeme další vývar do požadované hustoty omáčky (sosu) a vše společně krátce provaříme. Místo zaprášení moukou můžeme použít k zahuštění i jíšku. Vyndáme větvičky ze snítek bylinek, kuličky koření a bobkové listy, případně ještě dosolíme a opepříme dle potřeby.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, těstovinami, rýží nebo bramborem.
Zveřejněno 23. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vEr
Moje poznámka
Celerová líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vEr
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 11 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 14 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 15 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 17 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 4 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 8 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 8 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 10 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 10 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 11 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 12 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 13 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 13 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 14 hodinami
Tématické fráze:
líčka na celeru,
recept na líčka na celeru,
recepty z lícek,
hovězí líčka s celerem,
hovezí lícka na tymianu
Suroviny:
líčka hovězí,
celer,
olej,
bobkový list,
koření nové koření,
rozmarýn,
tymián,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (1)