Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vypečená sádlová pomazánka

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie47 591 kJ /
11 375 kcal
Bílkoviny28,92 g
Tuky1 238,17 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 47 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sádlo umeleme na masovém mlýnku na hrubo. Krok 2: Cibuli pokrájíme na drobno a česnek usekáme. Krok 3: Vše i s kořením v míse promícháme, zakryjeme celofánem a necháme odležet do druhého dne. Krok 4: Směs nasypeme do kastrolu, dáme malou skleničku vody a tak půl hodiny zakryté dusíme, než sádlo jakoby zesklovatí. Občas promícháme. Krok 5: Nasypeme do pekáče a pečeme odkryté v troubě na 130°C. Když vršek zezlátne, promícháme. Když sádlo pustí hodně tuku, aspoň jednou během pečení slijeme přes cedník a dál pečeme, než zbyde zlatavá směs. Krok 6: Hotové opět spojíme s vypečeným sádlem a dáme do uzaviratelných sklenic.

Zveřejněno 23. 3. 2018

Poznámka autorky srettka

Pomazánka vznikla náhodou, když manžel dostal od bráchy velký pytel sádla. Třetina se zpracovala na klasické sádlo a zbytek chtěl manžel vyhodit. To mi přišlo škoda, tak vznikla pomazánka na bázi výpečků. A je moc dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vypečená sádlová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpy3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vypečená sádlová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpy3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-K:yes:

:-K
"1-1,5 kg sádla":-O
Asi syrového, že
Asi syrového, vepřového, že
Asi syrového, vepřového, hřbetního, že
Podle poznámky mohlo bejt v pytli od bráchy vnitřní vepřové, nebo třeba i kačení sádlo, že
"Třetina se zpracovala na klasické sádlo a zbytek chtěl manžel vyhodit."
No, ale to by pak teprve bylo v pytli, že:-D

casino: Pro nejasnost tedy upraveno, aby nebylo pochyb, že nešlo o sádlo ani z kachny, ani z husy, ani o moje:-D

Jovany to bude dobrota!!! Mám sliny až na patách!!!<3:yes:

Tématické fráze:
pomazánka z výpečků, pomazanka z výpečky, výpečky pomazánka, pomazánka s vepřových výpečků, pomazanka z výpečky recept, husi vypecky, recepty husí sádlová, recepty husí sádlová, pomazanka z veprovych vypecku, sadlova pomazanka.cz, na co husí sádlová, pomazánka z vepřových výpečků, pomazanka z vnitrniho sadla, sadlo výpečky, kačeni sadlo

Suroviny:
sádlo vepřové hřbetní, cibule, česnek, kmín celý, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu