Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaiserky z celozrnné mouky

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 514 kJ /
2 274 kcal
Bílkoviny78,38 g
Tuky45,26 g
Vláknina19,10 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 6,63 g
Sůl16,51 g
Sacharidy378,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Pak polovinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme cukr a rozdrobíme droždí.
Do zbytku mléka dáme rozpustit sádlo. Krok 2: Do vykynutého droždí pak přisypeme mouku se solí, přilijeme mléko se sádlem a vypracujeme měkké těsto, které dáme kynout. Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na 10 kusů. Zformujeme kulaté bochánky a potom je tvořítkem na kaiserky protlačíme až k podložce. Krok 4: Pak je otočíme vzhůru nohama a znovu je necháme kynout po utěrkou asi 15 minut.
Poté kaiserky znovu otočíme původní stranou nahoru, dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Krok 5: Pečeme je ve vyhřáté troubě na 200 °C zhruba 20 minut.

Zveřejněno 27. 3. 2018

Poznámka autorky MiskaM

Inspirace: maminčiny recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaiserky z celozrnné mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/knoJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaiserky z celozrnné mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/knoJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Výborné

Použila jsem žitnou mouku a špaldovou mouku. Výsledek super.

Chystám se je dělat, jen mě zajímá, proč se mají otáčet vzhůru nohama a pak zase zpět? Co se s nimi stane? :-) díky

Gabinaa: určitě není problém.

Dobry den...lze prosim nahradit susenym drozdim a sadlo maslem? Dekuji

MamlajdaD: v pořádku :-D děkuji tedy za vyzkoušení :-K

MiskaM: :-D;-):-D Není nad děravou hlavu, já jsem tehdy ty tvoje kaiserky opravdu upekla (byly dobré), opravdu vyfotila, a než mi bylo umožněno vkládat fotky, zapoměla jsem k jakému receptu jsem slíbila vložení! :-O;-) Tak to alespoń dodatečně napravuji. Omlouvat se nemá cenu, snad se tomu také zasměješ, jako já. :-D Moc zdravím! :-K:-K

Upekla jsem asi před týdnem, příště přidám do těsta i nějaká seminka. Dokonce jsem se naučila podle nějakého německého videa zaplétat kaiserky, bylo to tam dobře předvedené. Až přijede vnučka a ukáže mi, jak vkládat fotky, tak ty svoje první umotané kaiserky přidám ;-), tedy pokud dovolíte, vyfotila jsem na mobilu. :-) Jo a zapoměla jsem napsat, že mi chutnaly, díky.

MamlajdaD: budu ráda :-8

Tématické fráze:
kaiserky z žitné mouky, celozrnná kaiserka, recept na kaiserky, lněná mouka recepty, kaiserky recept, top recepty z celozrne mouky, kaiserky video, ticketportal, zitne kaizerky, celozrna kaiserka domácí, kaislerky video, recepty z celozrnné mouky, recepty ze lněné mouky, housky se sádlem z z celozrnné mouky, recept na domácí kaiserky-video, recept celozrnné kaiserky, domácí kaiserky video, kaizerky že zitne hladké mouky, kaiserky z žitné moky, domácí chleba s spádové hladké mouky

Suroviny:
mouka celozrnná, mouka hladká, sůl, cukr, mléko, droždí čerstvé, sádlo, vejce, semínka lněná

Přidat fotografie receptu