Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkové muffiny

Závěr léta patří borůvkám, tak by byl hřích nevyužít jejich sezónu. Ať už máte lesní nebo kanadské, náš recept si s nimi hravě poradí. Upečte si vláčné a nadýchané košíčky, bez těchto borůvkových muffinů se prostě neobejdete.

Hodnocení receptu je 5,0 (69×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dextra

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 941 kJ /
2 615 kcal
Bílkoviny48,11 g
Tuky122,75 g
Vláknina11,75 g
Cholesterol 844 mg
Sodík 361 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy323,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme máslo ručním šlehačem s metličkami na nejnižším stupni, spolu s cukrem a vanilkovým cukrem do hladka. Krok 2: Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřicí prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec vmícháme borůvky. Krok 3: Hotové těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy na muffiny. V troubě pečeme asi 25 minut při 180 °C.

TIP: Rady a recepty na muffiny

Zveřejněno 4. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkové muffiny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxqD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkové muffiny

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NxqD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (52)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré muffiny, pekla jsem poprvé a určitě ne naposledy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré.
Borůvky jsem použila mražené, takže mi těsto zůstalo krásně světlé

Sunniestgirl: Vyskúšané to nemám ale mohla by ste skúsiť vegan jogurt alebo kyslú smotanu.

SilviaD: A nevíte čím by se dala nahradit vejce? Vždy se držím receptu, ale teď bych ráda udělala tyto muffiny pro vegana :-8

Sunniestgirl: Určite áno. Muffiny sú veľmi variabilné. Budú mať len troška inú chuť.

Dobrý den, dá se vyměnit máslo za rostlinný tuk a mléko za kokosové? Děkuji moc :):-8

Zbytečně moc másla zdá se. Spodek po upečení je samé máslo které prosakuje košíčkem. Rozhodně uberu.

Rychlé a výborné.<3

Naprosto výborné, jen jsem tam dala víc borůvek

Upečeno cca před týdnem. Vyfotit jsem nestihla.
Těsto krásně nadýchané, byly dobré i na druhý den.
Pekla jsem v silikonové formě od tchiba, nebylo třeba nic vymazávat a vysypávat - jen takový tip pro ty, co recept budou chtít vyzkoušet v budoucnu.
Recept ukládám do oblíbených :-K

Vynikající<3:-8. Přidávám fotku:-K

Výborný, dneska jsem pekla a všem chutnají<3:-K

:yes::yes::-K

Luxusní <3<3 doporučuji :-8:yes::yes:

:-K:yes:

<3 Je to manifiko, moc výborné.

já je peču často. Moc fajn recept. Liz:-)

Moc dobré, dělám je už podruhé, tentokrát zkouška s jahodama :-)

Naprosto úžasné, děkuji za recept :yes:

:yes:

Vynikajícíííí :yes::yes::yes:

Upečeno a jsou mňamózní jen jsem u vajíček vyšlehala bílek zvlášť.... jsem prostě tak zvyklá.jen borůvek jsem dala malinko víc a míchala jsem opatrně aby těsto nebylo modré.

Irrena:I já mám ten samý plech :-):-D

Muffiny jsou naprosto perfektní! Děkuju za skvělý recept, když nemám borůvky, tak tam dávám cokoliv doma najdu a nemají chybu! :)

Luxusní,dokonale,výborné........ prostě nemám slov.

Výborný :) dneska jsem pekla a nemůžu si je vynachválit :) :yes:

parádní muffiny - recept používám jako základ ke všem dalším příchutím a ještě se nestalo, že by se nepovedly. doporučuji a přidávám bodík :-)

Tak jsem je udělala, testo výborný, lepší jsem snad ještě ani nenašla..... Sice jsou takovy modrý od borůvek, ale nevadí, přítelovi chutnají a to je hlavní...

Natálie Havlíková 23. 3. 2013 15:12
Vaše muffiny byli vynikající:-)) Velmi děkuji za recept:-K Také přidávám bodík.:yes:

Mufinky se pecou. První ochutnavka už proběhla a jsou moc dobrý, až na to že ty moje mají neidentifikovatelnou barvu :-D.

super měkkoučké jemné a chutné, přítel si mlaská!:) za mě mi ale přijde moc másla. Jinak jsem dělala s rybízem, protože jsem vytáhla z mrazáku "borůvky" a zjistila, že to nejsou borůvky ale i tak mňam! doporučuji:yes:

Dextro, včera jsem tvůj recept vyzkoušela s jahodami. :yes: Podle reakcí dětí byly naprosto úžasné, na mě nezbyl ani drobeček:-D Ukládám a rozhodně jsem je nedělala naposledy.:yes:

výborné :yes: všem nám chutnají :-)

Naprosto luxusní těsto, jsou z něho krásné a křehké muffiny, které všem chutnají!

Upečeno,v silikonových formičkách z Lídlu,14 kousků,jsou fakt suprový,foto přidávám,jestli nevadí:yes:

Opravdu výborné, doporučuju:-))

Super těsto :yes:, místo borůvek jsem dal jahody a banán :-)
Chutnají výborně :-)

Právě jsem dopekla a ochutnala, jsou výborné. Krásně vláčné těsto. Místo borůvek jsem dala rozinky namáčené v rumu. Akorát mi strašně popraskaly a jsou nějaké šišaté. Nemají ten správný "muffinovský" tvar...každopádně jsou ale vynikající a dávám bod :)

Tyto muffiny jsou opravdu výborné, krásně nadýchané těsto. Můžu všem doporučit :yes:

moc dobre:yes:

lidicky....ulozeno mam,nastudovano taky a mam dotaz....na fotkach jsem se koukala,ze neni videt kosicky....to nikdo z vas nepouziva?...dyt se to musi blbe vyloupavat z toho plechu....:-//:-K

Dextro moc dobroučké, nadýchané a mám ten samý plech jako ty;-):yes:

Bára (neregistrovaný/á) a nepovedlo se? někdy se stane, to nevadí!! Já posledně dělala těsto v pekárně z poloviční dávky, všechno jsem dala na polovinu a droždí jsem dala na celou dávku. I tak to bylo dobré;-)

Špatně jsem si to přečetla dala 2 sáčky přášku do pečiva ;-( ach jo;-(;-(

Jak důležité je do muffin dávat sodu místo kypřícího prášku

Vyzkoušeno,pochváleno.Přidávám bodík:-K:-p:yes:

:yes::-p:-*:-))

opravdu výborné,doporučím sousedkám:yes::-8

Mňamky, přidávám bodík a hnedka upeču :-p:yes:

Měla jsem jedny z posledních malin a jahod,tak jsem zkusila tyhle muffky a byly moc dobré:-).Dala jsem i mojim rodičům pro návštěvu a ta moc chválila těsto:-p.Těsto se pěkně dělalo a po upečení byly muffiny pěkně křehké a jemné:-).Dávám boďku a fotečky

mocinky dobrý:yes::-))

Miluse Kanada 20. 7. 2009 18:02
Vyborny:-D

Tématické fráze:
recept muffiny, recept na muffiny, muffiny recept, muffiny s borůvkami, borůvkové mufiny, recepty na muffiny, muffin recept, muffiny recepty, recepty muffiny, top recepty muffiny, mufiny s borůvkami, křehké muffiny, boruvkové recepty, boruvkove mafiny, mufiny borůvkové, těsto na muffiny, borůvkový mufin, recept muffin, muffiny s borůvkama, muffiny

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr, borůvky, mléko, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, vejce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu