Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté koule v jogurtovém trojobalu

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 134 kJ /
2 661 kcal
Bílkoviny213,55 g
Tuky195,46 g
Vláknina3,43 g
Cholesterol 2,03 g
Sodík 1,10 g
Sůl2,26 g
Sacharidy11,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme vejce natvrdo. Vejce oloupeme ve studené vodě hned po uvaření.
Mleté maso smícháme se syrovým vejcem, prolisovaným česnekem, přidáme jemně pokrájenou petrželku, oregano a pažitku. Podle potřeby přidáme strouhanku. Masovou směs rozdělíme na pět částí. Navlhčenou rukou připravíme placičky. Vařená vejce oloupeme a dobře zabalíme do masových placiček. Krok 2: Uhladíme a ze všech stran a spojíme. Jogurt smícháme s uzenou paprikou, solí a vejci. Vyšleháme. Koule obalíme v jogurtové směsi. Necháme cca 2 hodiny v chladu.
Nakonec koule obalíme ve strouhance. Mašlovačkou, namočenou v oleji, potřeme všechny připravené koule. Dáme na menší pekáček, pokapaný olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova tak, aby maso bylo dobře propečené. Několikrát koule otočíme. Podáváme s bramborovými pečenými tolárky.

Zveřejněno 4. 4. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Tolárky z omytých a pokrájených brambor (cca 4-5 mm) pečeme v mikrovlnné troubě na plný výkon, na 7-8 minut, přikryté poklopem. Nakonec osolíme, opepříme a ihned podáváme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté koule v jogurtovém trojobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nm72

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté koule v jogurtovém trojobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nm72

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Kde vezmu další vejce do jogurtu? Do masové směsi 1 syrové vejce, směsí obalíme 5 vajec vařených ........ a do jogurtu má podle receptu přijít taky vejce? ;-(

dobre rano,,, chci se zeptat ,aji do jiogurtu davame cerstve vejce/?

Ten cestin, ten cestin. Ja bych rekl,ze ty koule vubec nejsou mlete. Pripadaji mi jako koule z mleteho masa, ale pripoustim, ze se mohu mylit.

Tématické fráze:
mleté koule, mleté maso mix recepty, mleté koule-recepty, mleté koule na kari, mletou maso vejce natvrdo, veprove mlete recept, pštrosí vejce v jogurtovém trojobalu, co uvařit z mletého masa, mlete maso v trojobalu

Suroviny:
maso mleté, vejce, vejce, česnek, paprika sušená uzená, strouhanka, jogurt bílý, olej, koření oregáno, pepř

Přidat fotografie receptu