Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní klobásová směs s chilli a těstoviny mafaldine

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 493 kJ /
357 kcal
Bílkoviny3,92 g
Tuky21,64 g
Vláknina13,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy30,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šalotku nebo cibuli nakrájíme na kostky, sušená rajčata na nudličky, cherry rajčátka na půlky, žampiony na plátky, česnek na tenké plátky a chilli papričku na drobno. Krok 2: Klobásy oloupeme a rozsekáme v kutru na menší kousky, ale ne úplně na fašírku. Krok 3: Cibuli osmažíme na oleji, přidáme sušená rajčata, česnek, žampiony a necháme rozvonět. Na to rozsekané klobásy, plechovku krájených rajčat, chilli omáčku, osolíme, opepříme a necháme krátce provařit. Krok 4: Nakonec přidáme půlky cherry rajčátek, chilli papričku (nemusí být) a ještě chvíli dusíme.
Pokud by to bylo příliš řídké, můžeme zahustit kukuřičným škrobem, rozmíchaným v trošce vody a ještě chvíli provaříme. Ale já jsem nemusela.
Je-li potřeba, ještě dochutíme solí a pepřem.
Záleží, jaké jsme použili klobásy. Krok 5: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale, scedíme a vmícháme olivový olej, aby se neslepily. Krok 6: Na talíř rozložíme hotové těstoviny, přelijeme klobásovou směsí, ozdobíme bazalkou a natí z jarní cibulky.

Zveřejněno 9. 4. 2018

Poznámka autorky medanek

Tento recept vznikl náhodně, když jsem chtěla k večeři ohřát klobásy a nikdo je nechtěl. V lednici mimo klobás bylo i pár žampionů a rajčátek,která už vyslílala SOS. Od té doby se toto jídlo objevuje u nás častěji s různými obměnami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní klobásová směs s chilli a těstoviny mafaldine

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZByJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní klobásová směs s chilli a těstoviny mafaldine

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZByJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
jak ohrat klobasu, klobásová směs s hlívou, pikantni klobasova smnes, klobásová směs, klobasova směs v plechovce

Suroviny:
klobása, cibule šalotka, rajče sušené, česnek, žampióny, rajče, omáčka chilli, rajče cherry, olej, sůl, pepř, chilli paprika čerstvá, škrob kukuřičný, těstoviny mafaldine, olej olivový, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu