Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Name: Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 brokolice; 1 balíček špaget; 1 smetana na vaření; 150 g Nivy; 2 trojúhelníčky libovolného taveného sýra; 3 stroužky česneku; máslo; 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky; 250 g šunky nebo šunkového salámu; sůl; voda

Jednoduchý recept na lehký oběd či večeři, když není moc času. Vydatná smetanovo-sýrová omáčka dokonale zasytí a přidáním brokolice zase uděláme něco pro své zdraví a ještě si pochutnáme.

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 728 kJ / 2 803 kcal
Bílkoviny	174,16 g
Tuky	69,38 g
Vláknina	45,94 g
Cholesterol	352 mg
Sodík	5,44 g
Sůl	13,03 g
Sacharidy	348,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě dle návodu na obalu. Krok 2: Na pařáku necháme změknout brokolici, rozebranou na růžičky. Krok 3: Připravíme bešamel z másla, mouky, smetany s trochou vody. Krok 4: K bešamelu přidáme oba druhy sýrů, pokrájenou šunku a necháme provařit do roztavení sýrů a pak zjemníme smetanou. Dochutíme česnekem, podle potřeby osolíme. Krok 5: Uvařené těstoviny promícháme s brokolicí a sýrovou omáčkou.

Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě dle návodu na obalu.

Jak jednoduše scedit těstoviny
Na pařáku necháme změknout brokolici, rozebranou na růžičky.
Připravíme bešamel z másla, mouky, smetany s trochou vody.
Jak připravit bešamel - jednoduchý postup
K bešamelu přidáme oba druhy sýrů, pokrájenou šunku a necháme provařit do roztavení sýrů a pak zjemníme smetanou. Dochutíme česnekem, podle potřeby osolíme.
Jak ochutit bešamel - návod
Uvařené těstoviny promícháme s brokolicí a sýrovou omáčkou.

TIP: Jak udělat sýrovou omáčku na těstoviny - jednoduchý recept s videonávodem

Zveřejněno 12. 4. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (165× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pEB

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Těstoviny s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Monika B. 90 min

Těstoviny s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 35 min

Brokolice v sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Sýrová omáčka k těstovinám Videorecept

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 40 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 30 min

Išelské dortíčky Videorecept

Išelské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 70 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 55 min

Pomalu pečená husa s jablky a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 235 min

Domácí vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Omáčky
Špagety

Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Brokolice
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pEB

Náhodný recept

Polentovo-špaldové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Shayma

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 23 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 11 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Monika146 moderátorka 12. 11. 2024 21:59

Dnes jsme měli k obědu, pochutnali jsme si. Jenom malou úpravu jsem provedla, tavený sýr jsem nahradila eidamem 😉

Jacobo7 3. 10. 2023 11:10

Merylas (moderátorka): mockrát děkuji

Merylas moderátorka 29. 9. 2023 08:39

Jacobo7: Přidaná fotka je moc hezká, musím pochválit.

Jacobo7 27. 9. 2023 18:00

Děkuji za recept

dovolil jsem si přidat svou fotku. Musím se ale přiznat že jsem si recept a postup trochu upravil. Dávám anglickou slaninu, kterou si zvlášť osmahnu až poté přidám do sýrové směsi s brokolici. Jakmile dodělám špagety rozehřátý tuk ze slaniny dám k testovinám a promíchám. Pak se nelepí. A tedy bešamel připravují z 250 ml mléka a 250 smetany bez vody. Na závěr posypu parmezánem.