Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máčanka ze sušených hub

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie930 kJ /
222 kcal
Bílkoviny5,18 g
Tuky16,67 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy12,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby s kořením. Restujeme, až se houby s kořením rozvoní. Zalijeme mlékem a vaříme asi 10 minut. Krok 2: V sladké smetaně rozmícháme mouku a přidáme trochu mléka z hub, aby se smetana nesrazila. Vaříme s občasným mícháním dalších asi 10-15 minut.. Krok 3: Před koncem přimícháme kysanou smetanu a dochutíme. Vaříme už jen krátce. Podáváme s chlebem. Případnou hustotu upravíme mlékem.

Zveřejněno 14. 4. 2018

Poznámka autorky mika59

Tohle jídlo jsme doma dělali v období léta hodně často, ale z čerstvých hub. Protože mám ještě poměrně dost hub sušených, tak jsem to vyzkoušela. Je to takové "voňavé." A proč máčanka? Protože jsme do toho kousky chleba máčeli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máčanka ze sušených hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpn0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máčanka ze sušených hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpn0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-) Jedlo bezpochyby dobré, len tam chýba to, čo robí mačanku mačankou - šťava z kyslej kapusty. :-K

mika59: Asi máš pravdu Miladka. ;-)

Zobrazit starší odpověď

Znám, moc dobré. U nás se to ale často trochu zvrtlo, do druhého talíře pár kostiček vařených brambor, ztracené vajco a posypat koprem....:-D

Eja57: No jsem na to zvyklá a dala bych si to i s bramborami, ale pamatuji si to takto.;-)

Tématické fráze:
mačanka, recepty ze sušených hub, sušené houby recepty, smaženice ze sušených hub, recept na jídlo ze sušených hub, recepty z hub, jidla ze sušených hub, recepty-ze sušených hub, macanka recept, macanka recepty, sušené houby recept, polévka máčanka videorecept, pokrm ze sušených hub, houbové recepty, recepty z susenych hub, jídlo ze sušených hub, recept sušené houby, macanka s brambory, čo je máčanka, vaříme ze sušených hub

Suroviny:
houby sušené, cibule, smetana, smetana zakysaná, mléko, sádlo, mouka hladká, koření nové koření, kmín mletý, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu