Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 131 kJ /
2 182 kcal
Bílkoviny71,86 g
Tuky184,78 g
Vláknina6,05 g
Cholesterol 741 mg
Sodík 1,13 g
Sůl2,52 g
Sacharidy55,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku, jemně nasekané obě cibule, rozmačkaný česnek a koření.
Vše dobře promícháme a mokrýma rukama utvoříme cca 15-16 kuliček. Kuličky vkládáme po částech do rozehřáté pánve s olejem a zvolna opečeme ze všech stran. Hotové kuličky vyndáme stranou. Krok 2: Do výpeku v pánvi přidáme máslo a na něm uděláme z mouky světlou jíšku. Přidáme malou špetku soli, aby se neudělaly žmolky, zalijeme studeným vývarem, promícháme a přivedeme k varu. Po chvíli vaření přilijeme smetanu, worcester, hořčici a za stálého míchání vaříme do potřebného zhoustnutí. Krok 3: Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Vložíme opečené masové kuličky a necháme prohřát .
Podáváme s těstovinami, opečenými bramborami nebo rýží. Na talíři posypeme nasekanou petrželkou.

Zveřejněno 19. 4. 2018

Poznámka autorky Marie Svarcova

Receptů na masové kuličky je zde několik, ale vždy se něčím liší. Je možné tento smazat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJo8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJo8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
masové kuličky ve smetanové omáčce, masové kuličky, masové kuličky s těstovinami, masové kuličky s omáčkou, masové kuličky v omáčce, masové kuličky recept, masové kuličky s bramborem zalité smetaně, těstoviny a masové kuličky, recept na penne, masove kuličky v hořticove omáčkou, recept na masové kuličky, masové kuličky a smetanova omáčka, masové kuličky s těstovinami ve smetanové omáčce, masové kuličky z mletého masa ve na smetaně, recept na smetanove špagety s masovymi kulickami, mletémaso, masové recepty, masové kuličky recepty, penne recepty, kuličky z mletého masa ve smetanové omáčce

Suroviny:
maso mleté, vejce, strouhanka, cibule červená, bazalka čerstvá, cibulka jarní, česnek, ořech muškátový, sůl, pepř, olej olivový, máslo, mouka hladká, vývar hovězí, smetana ke šlehání, omáčka worcesterová, hořčice dijonská, sůl, pepř, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu