Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice / květák se slaninou (nejen) z remosky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 999 kJ /
1 912 kcal
Bílkoviny53,60 g
Tuky168,28 g
Vláknina27,15 g
Cholesterol 187 mg
Sodík 3,95 g
Sůl9,72 g
Sacharidy34,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a pokrájíme, vše jen krátce uvaříme v páře nebo v osolené vodě a necháme okapat. Krok 2: Cibuli pokrájíme a osmažíme dosklovata na trošce oleje. Pokud máme slaninu tučnější, dáme tuku pod cibuli minimálně. K osmažené cibuli přidáme osmažit i pokrájenou slaninu a nakonec i nasekaný česnek. Krok 3: Brokolici (růžičky můžeme pokrájet na menší kusy) smícháme se slaninou, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým květem nebo bylinkami dle chuti. Směs přendáme do remosky vymazané máslem nebo olejem, zaklopíme, zapneme a pečeme cca 20 minut, pak odklopíme a zalijeme směsí strouhaného nebo pokrájeného sýru smíchaného s vejci a mlékem, opět zaklopíme a dopečeme ještě cca 5 minut. Krok 4: Podáváme samostatně se zeleninovým salátem nebo s bramborem.

Zveřejněno 6. 5. 2018

Poznámka autora recepty73

Kdo brokolici nerad, může použít květák. Připravit můžeme i klasicky v předehřáté troubě, v zapékací míse či pekáčku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice / květák se slaninou (nejen) z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vByL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice / květák se slaninou (nejen) z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vByL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
recepty do remosky, květák v remosce, remoska recepty, květák recepty, smažený květák v remosce, recepty z remosky, brokolice se slaninou a s vejcem, recepty v remosce, recepty z květáku s anglickou slaninou v troubě, květák na slanině, smazeny kvetak z remosky, květák z remosky

Suroviny:
brokolice, slanina anglická, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, květ muškátový, mléko, sýr

Přidat fotografie receptu