Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 10 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 339 kJ / 2 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,41 g |
| Tuky | 61,47 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 367,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme kakao, cukr a nalámanou čokoládu. Zalijeme vařící vodou, misku zakryjeme a necháme několik minut zakryté, aby se čokoláda rozpustila. Pak směs dobře zamícháme, aby byla hladká.
Krok 2: Do směsi přimícháme žloutky, mleté mandle a mouku.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho zamícháme do těsta. Krok 3: Formu na bábovičky (nebo muffiny) vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a rovnoměrně nalijeme těsto.
Vložíme do trouby, vyhřáté na 180°C a pečeme asi 15 minut.
Upečené bábovičky opatrně vyndáme z formiček a necháme vychladnout. Krok 4: Zatímco se bábovičky pečou, připravíme kávový sirup:
Do rendlíku se silným dnem nasypeme cukr a zalijeme ho vodou. Přivedeme k varu, stále mícháme. Když sirup dosáhne konzistence medu, přisypeme lžičku instantní kávy, dobře rozmícháme a vypneme.
Při podávání každou bábovičku přelijeme lžící sirupu.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce ho zamícháme do těsta. Krok 3: Formu na bábovičky (nebo muffiny) vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a rovnoměrně nalijeme těsto.
Vložíme do trouby, vyhřáté na 180°C a pečeme asi 15 minut.
Upečené bábovičky opatrně vyndáme z formiček a necháme vychladnout. Krok 4: Zatímco se bábovičky pečou, připravíme kávový sirup:
Do rendlíku se silným dnem nasypeme cukr a zalijeme ho vodou. Přivedeme k varu, stále mícháme. Když sirup dosáhne konzistence medu, přisypeme lžičku instantní kávy, dobře rozmícháme a vypneme.
Při podávání každou bábovičku přelijeme lžící sirupu.
Zveřejněno 6. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové bábovičky s kávovým sirupem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yGBz
Moje poznámka
Čokoládové bábovičky s kávovým sirupem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yGBz
Nejnovější recepty
Krémová rybí polévka se smetanou
Přidáno před 44 minutami
Rybí polévka Halászlé
Přidáno před 57 minutami
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka se smetanou
Jasek před 7 minutami
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 4 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 4 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 6 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 7 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 7 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 9 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 22 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 23 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 23 hodinami
Tématické fráze:
recepty čokoladovy babovicka,
čokoládový sirup recept,
mleté muffinkové,
kavove babovičky
Suroviny:
kakao,
cukr třtinový,
čokoláda hořká,
voda,
vejce,
mandle mleté,
mouka hladká,
cukr krupice,
voda,
káva instantní
Komentáře (4)