Rebarborový sirup
Většina z nás zná rebarboru hlavně ve sladkých moučnících. Ale co z ní připravit třeba sirup? Jeho zajímavou chuť upotřebíte do letních osvěžujících nápojů. Zbylou rebarboru zužitkujete jako zavařeninu do koláčů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 51 424 kJ / 12 291 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,52 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 38,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 74 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 3 037,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru omyjeme a nakrájíme na kousky. Omyté citrony na kolečka, promícháme s polovinou cukru a necháme přes noc v lednici uležet.
Krok 2: Druhý den přilijeme 1 litr vody, postavíme na plotnu a přivedeme k varu. Hned odstavíme a přes plátno přecedíme.
Krok 3: Do šťávy přidáme zbytek vody, cukru a kyselinu citronovou a asi minutu necháme přejít varem. Nalijeme do nahřátých sklenic a zavíčkujeme.
Krok 4: Takto upravená vydrží v lednici asi 14 dnů. Pro delší trvanlivost zavařuji na 80°C asi 15 minut.
Zveřejněno 21. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orzk
Moje poznámka
Rebarborový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orzk
Nejnovější recepty
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 1 hodinou
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 15 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno před 19 hodinami
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
ZboSy před 11 minutami
Tatarák z pečeného celeru
ZboSy před 17 minutami
Dančí gulášek
toprecepty.cz před 1 hodinou
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Komtesina před 10 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
RomanaMonika před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Naekee před 12 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Naekee před 12 hodinami
Květákový mozeček
Radek2112 před 12 hodinami
Pesto z medvědího česneku
MirkaP před 13 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
ne.honzula12 před 13 hodinami
Tématické fráze:
rebarborový sirup s mátou,
reberborovy sirup,
rebarborovy sirup za studena,
reveňový sirup,
recepty z rebarbory,
syrup z rebarbory,
rebarborový syrup,
štava z rebarbory,
rebarborovi.sirup,
sirup z reberbory,
sirup zrebarbory,
recepty na rebarboru,
sirup z lebarbory,
rebarbový sirup,
rebarborvý sirup recept,
rebarboraový sirup za studena,
rebarboravý sirup,
rebarborová štáva,
sirup z rebarboiry,
rebarnora sirup recept
Suroviny:
rebarbora,
cukr krupice,
kyselina citronová,
citron,
voda
Komentáře (3)