Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Pro naši kuchyni je česnek jednou ze základních surovin. Stejně tak je u nás i tradičně pěstován. Z jeho výhonků pak můžeme zpracovat pesto, které užijeme na dochucení polévek, omáček, masa a salátů.
Postup přípravy
Krok 1: Z omytých a okapaných česnekových výhonků odstraníme "pacibulky" a pokrájíme je na kratší kousky. Ty pak dáváme po částech do mixéru, přidáme sůl dle chuti a oleje přiléváme tolik, aby se výhonky dobře rozmixovaly na pastu s krémovou konzistencí. Po rozmixování pastu / pesto nandáme do menších skleniček a uchováváme v chladnu. Lze i sterilovat.
Krok 2: Pastu / pesto používáme ke grilované zelenině a masu, kdy ho můžeme dle chuti ještě doplnit nastrouhanými sýry, nasekanými rajčaty či pečenými paprikami, ořechy, mandlemi. Případně ho můžeme ještě zjemnit přidáním zakysané smetany nebo jogurtu.
Krok 3: Přidáváme ho i do polévek, omáček, pod maso, do pomazánek, salátů, dipů, dresingů.
Zveřejněno 28. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lkqv
Moje poznámka
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lkqv
Nejnovější recepty
Ragú s fazolemi
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové závitky s mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Svěží pomazánka z lučiny
Přidáno před 2 hodinami
Špíz z vepřových jater
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová roláda s kopřivami
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí ragú
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 16 minutami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 29 minutami
Základní chleba z remosky
petopentka před 53 minutami
Bábovka ořechová
Napalsko před 1 hodinou
Kuřecí smetanový pekáček
Blansche před 1 hodinou
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Marylka před 2 hodinami
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 4 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 4 hodinami
Chutné vafle
Reveroger před 16 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 16 hodinami
Tématické fráze:
česnekové výhonky,
česneková pasta z pacibulek,
česnekové pacibulky,
pesto z česnekového květu,
pesto z květů česneku,
výhonky česneku,
vyhonky z cesneku,
pacibulky česneku,
česnekové výhonky v soli,
pesto z česnekových květů,
polévka z česnekovych výhonků,
vyhony z cesneku,
česneková pasta z květu,
pesto z pacibulek česneku,
česnekové pacibulky recept,
česnekové výhony,
česnekové pesto,
k čemu pacibulky česneku,
vyhony česneku,
co udělat z květu cesneku
Suroviny:
výhonky česnekové,
olej,
sůl
Komentáře (7)