Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vaječný rosol s chřestem

Aspikové misky, které v sobě ukrývají jarní křupavý a svěží chřest spolu s vejci, jsou doplněny bylinkami a vychucenou želatinou. Přidejte pouze čerstvé voňavé pečivo a hostina může začít!

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Vaječný rosol s chřestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 528 kJ /
604 kcal
Bílkoviny52,02 g
Tuky26,85 g
Vláknina15,07 g
Cholesterol 797 mg
Sodík 366 mg
Sůl0,77 g
Sacharidy18,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šparľu ošúpeme a v minime vody s citrónovou šťavou a soľou povaríme domäkka. Krok 2: Scedíme, ak nám ešte ostala voda. Narežeme na cca 2 cm kúsky. Krok 3: Vajcia nakrájame na plátky. Krok 4: V teplom vývare rozpustíme želatínu, pridáme sherry a nasekané bylinky, ak treba dosolíme. Krok 5: Do formy (vanička, srnčí chrbát) nalejeme polovicu vývaru a necháme v chladničke stuhnúť. Krok 6: Potom naň poukladáme kúsky špargle a plátky vajec a zalejeme zvyškom vývaru.
Opäť dáme do chladničky stuhnúť. Krok 7: Po stuhnutí vyklopíme a krájame na porcie.
Podávame so zeleninou a pečivom.

TIP: Želatina a jak s ní pracovat

Zveřejněno 30. 5. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Recepty zo Života.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vaječný rosol s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wKz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vaječný rosol s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9wKz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Frantiska Frantiska 31. 5. 2018 13:08
tak tyto kucharky jsem vubec neznala :) tak jsem si tri objednala.

tejaja tejaja 1. 6. 2018 05:53
Frantiska: To je dobre, aj u nás dostať české knihy v pohode, bola by škoda, keby neboli. :-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Angel 666 Angel 666 30. 5. 2018 21:03
Terezko, z kterého dílu je tenhle recept? Vypadá to moc dobře a tenhle díl ještě určitě nemám :-). Mám tyhle kuchařky moc ráda, vždycky, když se chci odměnit, tak si nějakou z nich objednám ;-)

tejaja tejaja 31. 5. 2018 17:11
Angel 666: Neviem , či to dostať aj v ČR, ale u nás dostať staršie diely oveľa lacnejšie. Dokonca niekoľkokrát bola zdarma priložená kniha k časopisu. :-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Frantiska Frantiska 30. 5. 2018 17:00
vidim, ze kopr uz roste :) to je zajimavy recept, pokusim se vyzkouset

tejaja tejaja 30. 5. 2018 17:48
:-) Eja57 vyhrala. ;-):-) Je to fenykel. ;-)

Zobrazit starší odpověď

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na vaječný aspik, recept vaječný aspik, rosol z vývaru, vaječný aspik top recepty, vaječný aspik recept, recept vaječný aspiku

Suroviny:
chřest bíly, vejce, vývar drůbeží, sherry, želatina, bylinky, citron, sůl

Přidat fotografie receptu