Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí paštika z pečeného masa

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 785 kJ /
1 383 kcal
Bílkoviny128,93 g
Tuky86,14 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 435 mg
Sůl0,99 g
Sacharidy21,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme přes jemné sítko. Cibuli a česnek nakrájíme i na větší kousky, bude se to mixovat. Krok 2: Na lžíci sádla orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek, papriku a játra. Opékáme zprudka a krátce jen co játra zbělají a zůstanou vevnitř růžová. Krok 3: Přidáme připravené koření (podle chuti) a po částečném zchladnutí játra rozmixujeme společně s nakrájeným masem, změklým zbylým sádlem a smetanou. Krok 4: Hranatou formu na srnčí hřbet vyložíme namočeným a vyždímaným pečícím papírem. Na to uložíme plátky slaniny a přidáme rozmixovanou směs. Směs ve formě uhladíme a přikryjeme alobalem Krok 5: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. a vodní lázni - připravíme vyšší plech, položíme formu s paštikou a nalijeme vodu do poloviny výše formy. Krok 6: Pečeme pozvolna cca 30-40 minut. Hotovou paštiku necháme pořádně vychladnout. Dá se krájet, ale i mazat, je dobře roztíratelná.

Zveřejněno 9. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paštika z pečeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nm42

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paštika z pečeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nm42

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
paštika z kuřecího masa, domácí paštika z pečeného masa, domaci pastika z kuřeciho masa, paštika z pečeného kuřete, paštika s kuřecím masem, paštika z kuřecího masa recept, recepty z pečeného kuřecího masa, recept z pečeného kuřecího masa, pastika s kureciho masa, co z pečeného kuřecího masa, kuřecí pastika s masem, pečené kuřecí maso, recepty z pečeného masa, domácí masová paštika z pečeného masa, kuřecí paštika, jídla z pečeného kuřecího masa, domácí paštika s kuřecího masa, domácí paštika z kuřecích jater a pečeného masa, paštika z kuřeciho mletého masa, paštíka s z kuřecího mletého masa

Suroviny:
maso, játra kuřecí, cibule, česnek, sádlo, smetana ke šlehání, paprika sušená sladká, koření paštikové, sůl, slanina anglická, pepř celý, koření nové koření, jalovec, koření hřebíček, bobkový list, tymián

Přidat fotografie receptu