Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírovka

Rychlý a nenáročný moučník, který zvládnou i začátečníci. Kefír těstu zaručí vláčnost a jemně nakyslou příchuť a čokoládová poleva jej povýší na pochoutku. Polevu je možno ještě posypat kokosem nebo ořechy.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martina Kockova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 911 kJ /
4 759 kcal
Bílkoviny82,53 g
Tuky272,06 g
Vláknina27,50 g
Cholesterol 406 mg
Sodík 4,52 g
Sůl0,91 g
Sacharidy481,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: V míse smícháme všechny sypké suroviny a přimícháme ostatní. Krok 3: Těsto nalijeme na plech a urovnáme. Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 20-25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá. Krok 4: Na polevu čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni, smícháme se smetanou a rozetřeme na vychladlý moučník. Krok 5: Moučník necháme zatuhnout v lednici. Po zatuhnutí krájíme na řezy.

TIP: Kefír v oblíbených receptech

Zveřejněno 6. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5z3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5z3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Dobrý den - prosím - sody určitě 1 POLÉVKOVOU lžíci ? Buchta mi sice krásně naběhla, ale zdála se mi slaná - čím by to mohlo být ? Děkuji

Dělám docela často. Jednoduché a dobré. Chutná všem<3

:-):yes::-K

Super...jednoduchá a přitom vynikající....přidala jsem fotky....rozhodně ji zařadím do svých oblíbených....

Jen se po ní zaprášilo:-p:yes:

koláč rychlý, jednoduchý, dobrý. S dovolením přidávám fotku a dávám bod :)

S dovolením jsem přidala fotku...dělala jsem buchtu včera a je moc dobrá:yes:

Včera jsem pekla tento kefírový koláč, sice jsem ho jen pocukrovala, bez polevy, ale byl výborný. Foto totiž nemám, jak rychle zmizel, tak příště. Byl vláčný a moooc dobrý. :-p:yes:+

Dnes jsem měla chuť vyzkoušet jinou kefírovku, než dělávám a našla jsem si tento recept. Trošku jsem si ho vylepšila - do těsta jsem přidala rozinky a sekané ořechy. Na vychladlou buchtu jsem dala čokoládový krém, polila jsem ho čokoládou a posypala grankem.;-)Přidávám foto :yes:

Od te doby co jsem kefirovku vyzkousela, stala se u nas takovym malym evergreenem. Delam ji dost casto a protoze jsem bodik uz dala, dovoluji si pridat fotku. Na krem jsem tentokrat pouzila mlecnou oriskovou cokoladu.:-p

:yes::-p

Měla jsem domácí kefír a upekla jsem tuhle buchétku. Je moc dobrá, kyprá a nadýchaná:yes: Taky oceňuji rychlou přípravu. Dovolila jsem si přidat foto:-8

Kolacek jsem upekla - z polovicni davky do dortove formy.(obycejne pecu do dortove formy, alespon mam moznost vyzkouset vic receptu). Povedl se. :-)Jen s kremem jsem mela trochu problemy - moji vinou.:-// Nepochopila jsem hned, ze i zakysanka se ma ohrat a smichala jsem rozpustenou cokoladu se studenou smetanou a cokolada se mi zhrudkovala.:-S Takze zaverem jsem pridala dalsi smetanu i cokoladu, krem jsem tak mela dvojnasobny:-p pochvalil me i syn, ktery pochvalami jinak neplytva. :-KDavam zaslouzeny bodik:yes:

Pribrzdite, prosím!!!

Tématické fráze:
výborný kefírový řez,buchty, buchta kefírovka, moucnik kefirovka, nadýchaná kefírovka, kefírofka, kefírkovka, hrníčková kefírovka, kefírovka s ovocem, kefirovk, ovocná kefírovka, kfirovka, kefirovka buchta, kefírová buchta bez vajec, kefíovka, super nadýchaná kefírovka, nejlepsi kefirovka, kefitovka, rychla nadychana kefirova buchta, kefirovka se svestkama, keefírovka

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, soda jedlá, kakao, olej, kefír, vejce, smetana zakysaná, čokoláda na vaření

Přidat fotografie receptu