Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

2 2 velká kuřecí prsa

cca 400 g 400 g krůtích plátků

pórek (asi 25 cm)

3 stonky 3 stonky řapíkatého celeru

1 krabička 1 krabička žampionů (měla jsem 250 g)

olivový olej

sůl

mletý kmín

500 ml 500 ml sojové / ovesné smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 731 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	257,80 g
Tuky	49,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	585 mg
Sodík	4,61 g
Sůl	6,54 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na půlkolečka. Žampiony rozkrájíme na stejně velké kousky. Krok 2: Plátky masa z obou stran osolíme a z jedné strany posypeme mletým kmínem. Krok 3: Kastrol vymažeme olivovým olejem, na dno dáme pórek a řapíkatý celer. Na to položíme plátky masa, podlijeme vodou asi do poloviny výšky masa a dáme do trouby na cca 180 stupňů. Krok 4: Kontrolujeme každých cca 30 minut, podle potřeby podlijeme vodou. Krok 5: Když je maso měkké, přidáme žampiony a zalijeme smetanou. Krok 6: Vrátíme do trouby a necháme dusit, než jsou žampiony měkké. Krok 7: Podáváme s rýží, kuskusem, bramborami...

Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na půlkolečka. Žampiony rozkrájíme na stejně velké kousky.
Plátky masa z obou stran osolíme a z jedné strany posypeme mletým kmínem.
Kastrol vymažeme olivovým olejem, na dno dáme pórek a řapíkatý celer. Na to položíme plátky masa, podlijeme vodou asi do poloviny výšky masa a dáme do trouby na cca 180 stupňů.
Kontrolujeme každých cca 30 minut, podle potřeby podlijeme vodou.
Když je maso měkké, přidáme žampiony a zalijeme smetanou.
Vrátíme do trouby a necháme dusit, než jsou žampiony měkké.
Podáváme s rýží, kuskusem, bramborami...

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Smetana se dá samozřejmě použít i klasická na vaření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vG3

Krůtí plátky s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 30 min

Krůtí guláš se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 45 min

Kližka na žampionech, celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Plátky z panenky na pórku a řapíkatém celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Salát z řapíkatého celeru Videorecept

Salát z řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 15 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Velikonoční zvířátka z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 45 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso
Krůtí maso

Zelenina
Houby
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vG3

Náhodný recept

Losos s omáčkou se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský beránek

Přidáno před 5 hodinami

Barevná vajíčka

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 7 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 7 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kolik rohlíků se dává do velikonoční nádivky? Jedno pravidlo na zapamatování stačí a nádivka bude perfektní

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 143×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák na plech

Wolfova10282 před 31 minutami

Omáčka s hovězím masem Videorecept

Mikinka30 před 3 hodinami

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Danny668 před 3 hodinami

Dvojbarevné muffiny

Lisa444 před 4 hodinami

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Dycky před 4 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Eva1mamina před 4 hodinami

Kynutý meruňkový táč

gabriela.rackova80 před 5 hodinami

Tématické fráze:
krůtí plátky na žampionech, zampiony s rapikatym celerem, krůtí plátky dušené se smetanou, kuřeci prsa rapikaty celer zampiony, pečené kuře se žampiony a řapíkatý celer, kureci maso se zampiony a s řapíkatým celerem, krutí plátek na na žampionech do trouby, kuře s řapíkatým celerem a žamoiony, krůtí plátek dušený na žampionech, kuřecí maso s řapíkatým celerem a žampiony, krůtí s řapíkatým, kruti platek se smetanou

Suroviny:
prsa kuřecí, maso krůtí, pórek, celer řapíkatý, žampióny, olej olivový, sůl, kmín mletý, smetana ovesná