Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 810 kJ /
3 062 kcal
Bílkoviny79,65 g
Tuky99,21 g
Vláknina23,68 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 5,74 g
Sůl13,90 g
Sacharidy450,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kynuté těsto připravíme pro nás běžným způsobem. Nejjednodušší je použít domácí pekárnu, kde jako první nalijeme tekutiny, pak mouku smíchanou se solí, nahoru cukr a rozdrobené droždí. Zvolíme program Těsto. Nebo zaděláme klasickým způsobem a necháme pod utěrkou vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto zpracujeme do bochánku, pak vyvalíme šišku a válečkem rozválíme do obdélníkového tvaru. Kratší strana musí být v délce chlebíčkové formy. Pesto smícháme s jemně nastrouhaným sýrem a rozválené těsto touto směsí potřeme. Z obou stran pevně svineme do ruliček a vložíme do chlebíčkové formy vyložené papírem na pečení. Můžeme stočit i jednoduše - do veky. Necháme vykynout a před pečením se ještě může potřít olejem nebo rozšlehaným vajíčkem a posypat sezamem. Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme.

Zveřejněno 3. 7. 2018

Poznámka autorky Merylas

Jak na výrobu kynutého těsta https://www.toprecepty.cz/recept/24963-jak-na-vyro...

Pekla jsem v chlebíčkové formě o rozměrech 36 x 11,5 cm.

Pesto jsem dostala darem, prý se skládá jen z medvědího česneku, soli a oleje.

Sůl do těsta přidáme podle toho, kolik soli obsahuje pesto, ale není ho tam zase mnoho. Já dala 1 lžičku.

Tento chléb mám nejraději se salátem z vařených vajíček s cottage sýrem a nebo s jemnou sýrovou pomazánkou, aby vynikla chuť chleba.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1lgV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1lgV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Pekla jsem ho včera, Maruško, je výborný! Dnes jsme si ho dali k pozdní snídani, s volským okem ;-)
Trochu jsem pozměnila mouky, dala jen třetinu hladké, zbytek pšeničné chlebové a snížila jsem množství droždí. I náplně jsem dala maličko více. Díky za parádní nápad! <3

To je nádhera:-K:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
recepty z medvědího česneku, recept na pesto z medvědího česneku, rolovaný chléb medvědím česnekem, pesto z medvědího česneku recept, bílý chléb recept, chléb s pestem, kynuté těsto na slané pečivo, pesto z medvědího česneku-recept, kynute pecivo s pestem

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, sůl, voda, olej, droždí čerstvé, cukr, pesto z medvědího česneku, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu