Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Medvidek18 Medvidek18

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: 18 kusu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 217 kJ /
5 071 kcal
Bílkoviny172,23 g
Tuky61,50 g
Vláknina43,86 g
Cholesterol 840 mg
Sodík 430 mg
Sůl0,83 g
Sacharidy935,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme obě mouky, uděláme důlek, do něj nalijeme trochu vlahého mléka a rozdrobíme droždí, přidáme špetku soli, lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Ráda bych dodala, že já peču od oka, už kolik let nevážím. Krok 2: Pak přidáme 2 vejce, cukr, rozpuštěnou vlahou Heru a vlahé mléko (může ho být i méně, lijeme pomalu, podle konzistence těsta) uhněteme těsto, musí šustit o mísu. Na teplém místě nechávám kynout 1 hodinu až 1 hodinu a 15 minut. Krok 3: Než vykyne těsto, připravíme drobenku. Do menší mísy dáme máslo, cukr a mouku, skořici, rukou prohněteme, až se bude drobenka drobit. Mimo másla můžeme cukr i mouku buď ubrat nebo přidat. Krok 4: Z vykynutého těsta tvoříme 18 bochánků, ze kterých vyválíme válečky a zatočíme, skládáme na pečící papír, pomašlujeme vejcem a posypeme drobenkou. Pekla jsem na 180 C, dokud nezrůžoví.

Zveřejněno 6. 7. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJ1Z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté rohlíčky se skořicovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJ1Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Děkuji za info :-) už jsem doplnila.

V postupu chybí skořice.

Ano já jsem jich udělala 18 ...z bochánků tvoříme válečky které zatočím.

Koľko je asi rohlíkov z tejto dávky? Akosi sa strácam v bode č.4 - 18 bochánku, z nich válečky, tie zatočiť...(ako?) Ďakujem za odpoveď.

Tématické fráze:
kynuté rohlíčky, rohlicky se zmolenkou, kynute skořicové rohliky, ořechová nádivka do rohlíčků, kynuté rohlíčky posypka, skořicové bulky, kynutého těsta skořicové rohlíčky, skoricove kynute rohlíky, kynuté jablečné rohlicky, skořicové rohlíčky z kynutého těsta, kynutý kokosoví rohlíčky, plněné kynuté rohlíčky, kynuté kokosové rohlíčky, kynute rohlicky ve skoricovem cukru

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, mléko, droždí, vejce, tuk hera, sůl, máslo, mouka hrubá, cukr, skořice

Přidat fotografie receptu