Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybízový koláč s vaječným krémem

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 373 kJ /
5 347 kcal
Bílkoviny119,39 g
Tuky327,71 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 2,21 g
Sodík 769 mg
Sůl2,26 g
Sacharidy467,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo ušleháme s krupicovým cukrem a špetkou soli do pěny. Po chvíli postupně přišleháme vejce.
Mouku smícháme s kypřícím práškem a mandlemi a vmícháme do našlehané pěny.
Těsto rozetřeme na menší plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Rovnoměrně posypeme opraným a okapaným rybízem. Krok 2: Vaječný krém:
Z vajec oddělíme bílky a žloutky. Žloutky, smetanu ke šlehání a 2 sáčky vanilkového cukru ušleháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do žloutkové pěny. Krok 3: Vzniklý vaječný krém nalijeme na rybíz.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme asi 40 minut.
Koláč necháme dobře vychladnout a pak teprve krájíme.

Zveřejněno 13. 7. 2018

Poznámka autorky Angel 666

Vaječný krém na povrchu rychle hnědne. Aby se předešlo spálení, doporučuju asi po 15 minutách koláč zakrýt alobalem nebo pečícím papírem a dopéct přikrytý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízový koláč s vaječným krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLBq

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízový koláč s vaječným krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLBq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

To zní skvěle, v sobotu vyzkouším:-)

vlastice177: ;-):-)

Vypadá to moc dobře :yes:, jen v surovinách na vaječný krém mi chybí vejce :-O:-*

Irule: :-O, to je ta děravá hlava :-Q. Díky za postřeh, už doplňuju :-)

Tématické fráze:
rybízový koláč, koláč s vaječným sněhem, rybízový koláč s krémem, rybízový koláč recept, rybízový krém, rybízový koláč s vaječným likérem, rybízové řezy s vaječným likérem, vaječným krémem

Suroviny:
máslo, cukr krupice, vejce, sůl, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, mandle mleté, vejce, cukr vanilkový, smetana ke šlehání, rybíz

Přidat fotografie receptu