Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krevetky a la frydas

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

frydas

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 437 kJ /
582 kcal
Bílkoviny63,26 g
Tuky19,83 g
Vláknina10,03 g
Cholesterol 471 mg
Sodík 682 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy34,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na marinádu smícháme dohromady a lehce pomačkáme, aby se chutě propojily mezi sebou a pustily trošku šťávy.
Do vzniklé marinády přidáme oloupané krevety, zbavené hlav i střívek a necháme minimálně půl hodiny marinovat (pokud v marinádě krevetky zůstanou déle, budou trochu křehčí). Krok 2: Na rozpálenou pánev přidáme trochu olivového oleje, který rozehřejeme a přidáme na něj nakrájený česnek, který necháme zpěnit. Jakmile česnek zavoní, přidáme krevetky i s marinádou, prohodíme a přikryjeme pokličkou na cca 2-3 minuty, je potřeba ztlumit plamen. Poté přidáme papriku, máslo a šťávu z půlky limetky a ještě 2-3 minutky dusíme. Jakmile krevetky dostanou barvu, můžeme je vypnout. Krok 3: Jako přílohu jsem zvolil směs divoké rýže, kernotta a pohanky. Tuto směs potom děláme stejně jako rýži s tím rozdílem, že divoká rýže oproti normální potřebuje trochu více vody a přidávám do ní i čtvrtku limetky, aby i tato směs byla trochu ozvláštněná.

Zveřejněno 2. 8. 2018

Poznámka autora frydas

Osobně mám tyto přílohové směsky hodně rád, protože samotná rýže mi přijde nudná, často různě obměňuji i s krupkami/quinoiou/čočkou apod. Jistě už všichni tyto přílohy znáte :)

Ke krevetkám se dá také přidat trocha citronové kůry, bude to potom mírně jiné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krevetky a la frydas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OBlp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krevetky a la frydas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OBlp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
male krevetky příprava, příprava divokých krevet, krevetky s rýží, krevetky recepty, top recepty krevetky

Suroviny:
cibule, česnek, rajče cherry, chilli paprika čerstvá, rozmarýn, cukr třtinový, olej olivový, krevety, máslo, limetka, česnek, paprika, rýže divoká, pohanka

Přidat fotografie receptu