Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovesné krekry

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 407 kJ /
814 kcal
Bílkoviny26,40 g
Tuky13,60 g
Vláknina21,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy136,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovesné vločky rozmixujeme nebo umeleme na hrubší mouku (je možné použít mixer, chopper/sekáček nebo mlýnek). Krok 2: Ovesnou mouku promícháme se solí a případně bylinkami a po částech zapracováváme vodu, až než vznikne kompaktní, tuhé a nelepivé těsto. Krok 3: Z těsta odebíráme kousky velikosti vlašského ořechu. Mezi dlaněmi z těsta uválíme kuličku a poté ji rozmáčkneme na asi 2-3 mm tenkou placičku. Vytvarované krekry pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 190 °C 15 min. Poté krekry obrátíme a pečeme ještě asi 5-10 minut, až než lehce zezlátnou. Krok 4: Upečené krekry necháme vychladnout a poté je uložíme do vzduchotěsné krabičky.

Zveřejněno 4. 8. 2018

Poznámka autorky petram

Ovesné krekry (scottish oatcakes) pocházejí ze Skotska a ve Velké Británii je potkáte na každém rohu. Skvěle se hodí k dipům a pomazánkám nebo jen samotné na svačinu. Před nějakou dobou se u nás začaly prodávat bezlepkové krekry od firmy Nairns, kvůli vysoké ceně se ale neuchytily a Kaufland je zase stáhl z prodeje. Měla jsem je moc ráda, a tak jsem zapátrala po receptu a zkusila je upéct doma. Můžu se zaručit, že chutnají stejně jako ty kupované. A vyjdou vás na zlomek ceny.

Oves obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů a spoustu bílkovin a vlákniny, a pokud na něj přímo nereagujete, byla by škoda ho při bezlepkové dietě zcela vypustit. Nicméně bych doporučila držet se hesla všeho s mírou a ani s ovsem to nepřehánět.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovesné krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/40m1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovesné krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/40m1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Petrag: To mám radost, moc děkuji za vyzkoušení! :-K

Jsou úplně vynikající !!! Chutnají i synovi a manželovi :-D a přitom jsou dietní a výživné. Za mě 5*

Tématické fráze:
krekry z ovesných vloček, ovesné krekry, krekry recept, ovesné krekry recept, slané krekry z ovesných vloček, krekery z ovesných vloček, ovesne slane krekry, krekry z ovesných ovesných vloček, slané krekry z vloček recepty, recept na krekry, krekr z ovesných vloček recept, slane krekry z ovesnych vlovek, recept krekry bílkoviny, ovesné krekry slané recept, ovesne recepty, ovesné krekry recepty, ovesné vločky krekry, slané krekry z vloček, krekry s bazalkou recept, recept slané krekry s ovesných vloček

Suroviny:
vločky ovesné, sůl, voda, bylinky

Přidat fotografie receptu