Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový salát s mákem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 672 kJ /
639 kcal
Bílkoviny11,00 g
Tuky36,16 g
Vláknina23,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy63,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu dáme aspoň na pol dňa do chladničky (pokiaľ ju tam nedržíme), aby dobre vychladla. Krok 2: Potom ju nastrúhame na tenké plátky. Krok 3: Zmiešame olej, šťavu, med, soľ a čierne korenie a spolu s drveným cesnakom a makom pridáme k cukete a dobre, ale opatrne premiešame.
Podávame ihneď.

Zveřejněno 13. 8. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Šaláty s láskou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový salát s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7K6A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový salát s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7K6A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Zaujal mě tam mák. Vyzkoušeno a výsledek je moc dobrý. Dávám bodík a díky. :yes:

Mně se taky líbí ten mák, ostatně já mám ráda mák všude ;-)

Podobný recept mám na Labu:
Vypadá to hodně divoce…ale výsledek…
Opět inspirace Ottolenghiho „Kuchařka“, místo koriandru pažitka. Já jsem nějak k čerstvému koriandru pořád nenašla cestu.
Postup
Rýžový ocet a cukr dáme do misky - poměr dle chuti, já cca 1 PL octu a 1 KL cukru, necháme chvíli stát, aby se cukr rozpustil, ochutnáme a ev. chuť doladíme, lehce osolíme. Přidáme papričku na jemné plátky, nakrájenou pažitku a trochu máku.¨
Okurku neloupeme ale zbavíme středu s jadérky, nakrájíme na libovolné větší kousky.
Vložíme do misky s ostatními ingrediencemi, promícháme a necháme chvíli odležet.
Před podáváním slijeme vypocenou tekutinu.
Přidávám fotku.

casino: Díky za info. Skutočne nemám páru, akú má chuť. Už len kvôli tomu by som si ho mala kúpiť. :-D

Zobrazit 4 starší odpovědi

Tématické fráze:
cuketový salát, salát z cukety, cuketový salát recept, recepty cuketa salát, cuketa s mákem

Suroviny:
cuketa, olej olivový, šťáva citronová, med, mák, česnek, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu