Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bratislavská buchta

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Bratislavská buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: 10-15

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 616 kJ /
3 732 kcal
Bílkoviny89,90 g
Tuky152,30 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 705 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy494,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme v mixeru s krystalovým a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a nakonec mouku s kypřicím práškem. Krok 2: Těsto rozdělíme na poloviny. Krok 3: První dáme na vymaštěný plech. Do druhé přidáme kakao a cik cak vlijeme do světlého těsta. Krok 4: Z mléka uvaříme pudink. Krok 5: Horký vlijeme opět cik cak na těsta a dáme péct. Krok 6: Rozmícháme 3 zakysané smetany, 3 Pl moučkového cukru a 1 vanilkový. Krok 7: Směs nalijeme na upečený horký koláč a posypeme skořicí. Krok 8: Necháme v ledici přes noc.

Zveřejněno 7. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bratislavská buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Pr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bratislavská buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Pr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Veronika1002 6. 3. 2019 13:37
Zdravím,
prosím o radu, je možné místo smetany použít tvaroch? Díky za radu :-)

Esmeralda 26. 4. 2016 02:33
Doporučuji úplně vynechat vodu a komplet ji nahradit olejem! Buchta je pak vláčnější a není suchá jako když tam dáte vodu,jsou to moje léta praxe :-)

Dooga Dooga 16. 10. 2015 18:08
cathleen: Děkuji, jsem rád, že chutnají.

cathleen cathleen moderátorka 16. 10. 2015 15:54
Dnes znovu upečeny - fantastické:-p:yes:

Paolka 29. 1. 2014 14:42
Nadja: protože si přečtěte ještě jednou recept, kde je 0,1 vody i oleje a paní píše, že je lepší dát více vody :)

renata 5. 12. 2013 17:43
Jak se bucha dlouho peče a při kolika stupních?

cathleen cathleen moderátorka 13. 8. 2013 08:47
Tak jsme je pekly znovu (přidala jsem fotky)....do těsta dávám 150 ml vody + 100 ml oleje a mléko na pudink lehce ředím vodou.
Řezy jsou fantastické, nijak pracné a u nás patří k nejoblíbenějším :yes:

cathleen cathleen moderátorka 28. 5. 2013 11:16
Vašku, řezy jsem znala z doslechu, ale nikdy nepekla. Až v pátek - byly úžasné, na fotku nebyl čas.:-8:yes: Znovu jsme je se snachou pekly hned v neděli, no, nezbylo.....ale chystám se je dělat zas za týden, když jim tak chutnají (a snad už se konečně "zajedí") a doufám, že stihnu i tu fotečku:-K

jiřina 2. 5. 2013 18:56
Buchtu už dělám asi 15let je výborná;-)

jiita81 26. 11. 2012 11:44
Moc dobrá moc. Zkusila jsem ji i nechat bez kakaa, jenom žlutej piškot a použít čokoládovej puding a musím říct, že mi chutnala možná ještě víc :-))

honzaelias 14. 2. 2012 19:32
JE VELMI DOBRÁ,DÍKY:-):-):-):-):-):-)

Vladka 26. 1. 2012 22:24
Bratislavskou buchtu jsem už pekla několikrát a vždycky se po ní jen zaprášilo.Doporučuji,opravdu výborná!:yes::-)

nikil2 16. 1. 2012 14:43
VÝBORNA BUCHTA dělám jí každý měsíc:-K:-D Vždy se po ní zapráší:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 9. 2011 09:22
:yes::yes:;-)

Nadja Nadja 11. 9. 2011 23:13
Bianka1: Proč je lepší dát 100 ml oleje místo v receptu uváděný 0,1 l oleje?
Vždyť 0,1 litru = 1 dl = 100 ml

Gurmanky 30. 11. 2010 15:27
já mám trochu jiný recept, do těsta dávám vanilkový puding a nahoru sipu skořicí, je to lepší...oleje dávám míň ale každý podle svého vkusu :-) +1

Bianka1 27. 7. 2010 12:13
JE LEPŠÍ DÁT 100ML OLEJE A 200ML VODY-JINAK JE OPRAVDU VYNIKAJÍCÍ:-8

Bára 15. 5. 2010 11:48
Ted jsem dělala tuto buchtu,je nějaká moc olejovatá.Nemáte tu špatně zadané ingredience?:-(

evcal evcal 7. 3. 2010 13:10
Bratislavská buchta se opravdu povedla :yes: a sklidila jsem s ní úspěch nejen doma. :-K Tak kuchařinky, směle do ní.:-p

Ivana milická 7. 7. 2009 18:59
Doporučuji,já dělala s jahodovým pudinkem,do těsta jsem dávala po lžičkách

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bratislavske rezy, bratislavské vlny, recept na bratislavskou buchtu, nějaká dobrá buchta, bratislavká buchta, bratislavský řez, bratislavska, fantastická buchta se zakysanou smetanou, bratislavskábuchta, bratislavský koláč, angreštová buchta, buchta z bramborové kaše, bramborová buchta babiččiny recepty, fantastická buchta, nejaka buchta, recepty na buchtu, top recepty buchty, karamelová buchta, recept na dobrou buchtu řezy, buchta ze zakysané smetany

Suroviny:
vejce, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka polohrubá, mléko, voda, kakao, smetana zakysaná, prášek do pečiva, olej, pudink, skořice, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu