Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové "španělské" závitky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 701 kJ /
1 124 kcal
Bílkoviny133,45 g
Tuky58,53 g
Vláknina5,10 g
Cholesterol 991 mg
Sodík 748 mg
Sůl1,58 g
Sacharidy14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo, z cibule odkrojíme 3 plátky a zbytek nasekáme najemno. Okurky nakrájíme na podélné plátky a polovinu jich překrájíme nadrobno. Z očištěného masa nakrájíme 3 plátky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Krok 2: Na každý plátek masa položíme 2 kousky slaniny, 2 čtvrtky vejce, cibuli a okurku. Pevně srolujeme a svážeme nebo sepneme jehlou, párátkem nebo svorkou. Na hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a na něm dozlatova osmažíme cibuli, kterou pak odsuneme stranou, a na volném místě ze všech stran orestujeme závitky a protlak. Podlijeme částí horkého vývaru, zakryjeme poklicí. Dle potřeby přiléváme vývar a zvolna dusíme, dokud není maso měkké. Krok 3: Závitky vyndáme a udržujeme teplé. Přilijeme vývar a zahustíme domácí (lze i koupenou) jíškou, a povaříme do požadované hustoty. Do omáčky vložíme zpět závitky, zbylá pokrájená vejce, nakrájenou okurku, a zakápneme worcesterem.
Podáváme nejlépe s rýží, ale lze i s knedlíkem nebo těstovinami.

Zveřejněno 18. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové "španělské" závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JwY9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové "španělské" závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JwY9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-):yes:vypadá to dobre. Také se na ne chystám :-)

Andulicka 1: :-K díky

Taky bych si dala,cítím tu vůni a že je to z vepřového masa mne nevadí,nechala bych se pozvat hned,foto super;-):yes:

Simona Skolakova: moc děkuji a omlouvám se už nezbylo :-K<3

Krásná fotka :yes: . Jen se sbíhají sliny na takovou dobrotu <3.

bystrouska: :-K děkuji

Tématické fráze:
vepřové závitky, závitky z vepřové kýty, vepřové závitky recept, vepřové závitky recepty, vepřove recepty, vepřová kýta závitky, španělská vepřová pečeně, vepřové s vejce a okurkou, vepřová kýta recepty, veprovy španělsky zavitek, vepřové zavitek, vepřový závitek, recepty z vepřové kýty, vepřová kýta na cibuli, recepty -vepřové závitky, španělský závitek, recepty vepřové, závitky z vepčové kýty, spanelsky veprovy zavitek, veprovy zavitky recepty

Suroviny:
kýta vepřová, vejce, slanina anglická, okurky sterilované, cibule, protlak rajčatový, hořčice, sádlo, omáčka worcesterová, jíška tmavá instantní, vývar

Přidat fotografie receptu