Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 509 kJ / 9 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,10 g |
| Tuky | 691,86 g |
| Vláknina | 28,68 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 644,58 g |
Postup přípravy
Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni.
Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka premiešame varechou. Počas miešania pridáme aj olej. Cesto premiešame varechou dohladka, aby bolo bez hrčiek.
Pečieme pri 160°C cca 1 hodinu. V mojej rúre to býva zhruba do 55 min. Nie je nikdy na škodu skúška pichnutím špajdle do finalizujúceho cesta.
Použil som 23 cm tortovú formu a spodok bol vystlaný papierom na pečenie.
Vychladnutý korpus rozrežeme na tri časti. Krok 2: V mikrovlnke (nad parou) rozpustíme čokoládu. Po jednej minúte premiešame a potom znovu zohrejeme. Inak sa môže stať, že čokoláda sa upečie. Čokoláda musí byť iba vlažná, ale tekutá. Krok 3: K vlažnej čokoláde pridávame mascarpone a prešľaháme. Nakoniec pridáme do krému šťavu a kôru z citróna. Keby sa stalo, že počas prác nám krém tuhne, tak ho treba prešľahať. Krok 4: Tortu naplníme krémom.
Zveřejněno 19. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 50 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 24 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 27 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 15 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Tématické fráze:
dort s mascarpone,
dort z mascarpone,
dort s maskarpone,
recept na dort s mascarpone,
krém z mascarpone do dortu,
citronový dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone,
dort smaskarpone,
dort z maskarpone,
dort s mascarpone recept,
citronová dorta s mascarpone,
máslový krém s mascarpone,
dort mascarpone,
recepty košíkové,
svatební dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone a tvarohu,
dorty s mascarpone,
mascarpone s citronem,
mascarpone torta,
krém z mascarpone s citronovou
Suroviny:
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
olej slunečnicový,
mascarpone,
čokoláda bílá,
citron,
citron
Komentáře (18)