Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová bábovka s mákem (bramborový makovník)

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 114 kJ /
2 895 kcal
Bílkoviny67,44 g
Tuky84,72 g
Vláknina35,80 g
Cholesterol 525 mg
Sodík 519 mg
Sůl2,46 g
Sacharidy447,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme mléko, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku s prášky do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme bílky vyšlehané do sněhu. Krok 2: Těsto nandáme buď do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy nebo pekáčku, vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 40 minut. Vyzkoušíme špejlí. Krok 3: Po vychladnutí pokrájíme a před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem. Krok 4: Bábovka je díky bramborám vláčná, kypřící prášky v ní cítit nejsou. Kdo chce, může ubrat cukr, těsto péct v pekáčku jako makovník a po zchladnutí přelít citronovou polevou. Po zaschnutí polevy krájet.

Zveřejněno 9. 10. 2018

Poznámka autora recepty73

Bábovka není vlastní výroby (mák není můj šálek kávy), recept mám od tety, kde jsme byli na návštěvě a tam jsem ji i fotil. Všem moc chutnala, já byl jen pozorovatel :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová bábovka s mákem (bramborový makovník)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0z35

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová bábovka s mákem (bramborový makovník)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0z35

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

V této bábovce není vůbec žádný tuk? :-O

yanull: ...žádný tuk, mák je mastný a jiný tuk se už nepřidává...

<3:yes:

Tématické fráze:
bramborová bábovka s mákem, bramborová bábovka, recepty s mákem, mák recepty z s mákem, bramborová bábovka recept, bábovka s mákem, babovka z mákem, bramborová báboka s mákem, bábovka bramborová s mákem, makovník s bramborem

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, mák mletý, cukr krupice, cukr vanilkový, prášek do pečiva, vejce, mléko

Přidat fotografie receptu