Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makový sen

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Izabella929 Izabella929

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 322 kJ /
4 857 kcal
Bílkoviny98,02 g
Tuky329,60 g
Vláknina7,20 g
Cholesterol 2,59 g
Sodík 1,13 g
Sůl3,33 g
Sacharidy371,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli, cukor a vyšľahala. Žĺtky som zmiešala a pridala všetky naraz k bielkom a len zamiešala. Múku s práškom do pečiva som preosiala do cesta, vmiešala a napokon som pridala celý mak. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekla 10 min. Upečený korpus som nechala chladiť na mriežke. Krok 2: V mlieku som vymiešala Zlatý klas a uvarila som hustý puding, ktorý som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala a postupne pridávala vychladnutý puding a vyšľahala. Dala som ho do chladničky stuhnúť. Krok 3: Korpus som uložila na podnos a natrela som ho horúcim džemom. Na džem som natrela vychladnutý krém. Na krém som uložila ocedené marhule. Na marhule som natrela zvyšnú parížsku šľahačku, ktorá mi zvýšila z pečenia torty pre susedkinu dcérku. Koláč som uložila do chladničky, lebo pred uložením šľahačky musí byť poriadne vychladený. Krok 4: Pripravila som šľahačku s pridaním cukru a Smetafixu, natrela som 3/4 na koláč a dala som opäť schladiť do chladničky. Ku zbytku šľahačky som pridala 1 PL celého maku, koláč som nakrájala na rezy, šľahačku umiestnila do cukrárskeho vrecka a ozdobila som zákusky.

Zveřejněno 15. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MBD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový sen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MBD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Vypadá to velmi dobře, jen nevidím kolik toho máku mám do těsta dát? Poradíte? Děkuji

JituleP: prepáč prosím zabudla som ho napísať do surovín..už je tam a je potrebné pridať 2 PL celého maku..pekný deň praje Izka:-K:-K:-K

Tématické fráze:
makový sen, makovy sen, makovy džem

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hladká, prášek do pečiva, mák, sůl, mléko, zlatý klas, máslo, cukr moučkový, džem meruňkový, kompot meruňkový, šlehačka pařížská, šlehačka, smeta-fix, cukr

Přidat fotografie receptu