Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovo-pórkové vepřové maso

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 3 - 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 248 kJ /
1 015 kcal
Bílkoviny133,49 g
Tuky42,17 g
Vláknina18,37 g
Cholesterol 312 mg
Sodík 395 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy17,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí. Množství houbové drti záleží na naší chuti a druhu použitých hub. Krok 2: V kastrolu rozehřejeme sádlo, olej nebo vyškvaříme jemně pokrájenou slaninu a maso na něm ze všech stran osmažíme dozlatova. Poté přidáme rozvonět nasekaný česnek, přisypeme na kolečka pokrájený středně velký pórek (kousek necháme na dozdobení), podlijeme troškou vývaru a dusíme do změknutí masa, za občasného podlití a promíchání dle potřeby.. Krok 3: Přilijeme smetanu, omáčku zahustíme troškou jíšky nebo ve smetaně předem rozmícháme cca lžičku hladké mouky. Omáčku provaříme, dle chuti ještě ochutíme solí a pepřem a můžeme podávat. Krok 4: Podáváme s těstovinami, rýží, bramborem, noky nebo bramborovou kaší. Na talíři dozdobíme drobně pokrájeným pórkem.

Zveřejněno 15. 10. 2018

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo-pórkové vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JwAg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo-pórkové vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JwAg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Měli jsme dnes s rýží a bylo to vynikající :-) děkuji za inspiraci :-) :-K

Vynikající děkuji za recept

Martina kofrova: ...není zač, jsem rád, že Vám chutnalo;-):-K

Tématické fráze:
vepřové maso s porkem, vepřové maso recepty, kýta vepřové maso recepty, recepty z vepřového masa, recepty na veprove z pórkem, vepřové na porku, veprove na houbach s porkem, houbové recepty, vepřové maso s s porkem, vepřová kýta s žampiony a porkem top recepty, veprove maso s houbami a pórkem, vepřové maso recepty plecko, recept vepřové mas, vařené vepřové maso, maso na pórku a houbach, vepřové v porku, veprove na porku a houbach, porkové maso recepty, recepty vepřové na houbách s s porkem, houbovo porkova omáčka

Suroviny:
maso vepřové, houby sušené, sůl, pepř mletý, kmín drcený, sádlo, pórek, česnek, vývar, smetana na vaření, jíška

Přidat fotografie receptu