Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Škubánky jsou jídlem, které vyvolává nostalgické vzpomínky. Skromné, prosté a přesto tak výborné. Stačí uvařit brambory, propařit s moukou a vykrajovat škubánky. Podáváme rovnou, nebo ještě opečeme na sádle. Vzpomínka na návštěvy u babičky.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 534 kJ / 1 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,50 g |
| Tuky | 3,25 g |
| Vláknina | 28,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 326,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oškrábeme, překrojíme a uvaříme téměř doměkka v osolené vodě.
Krok 2: Vodu z brambor zpola scedíme, brambory rozmačkáme, obrácenou vařečkou uděláme díry, zasypeme moukou a pod poklicí necháme asi 15 minut na mírném ohni propařit.
Krok 3: Vymícháme dohladka. Z takto připraveného těsta tvoříme lžicí, namočenou v horkém sádle, noky a klademe na talíře. Posypeme mákem smíchaným s moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Krok 4: Pokud nám bramborová hmota zbyde, můžeme z ní udělat smaženky. Z hmoty rukama uděláme placičky, které obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance. Smažíme na sádle do zlatova.
Zveřejněno 19. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XO05
Moje poznámka
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XO05
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 13 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 17 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 17 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 1 hodinou
Hráškový krém
Fitulka před 1 hodinou
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 10 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 11 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 12 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 12 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 13 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 15 hodinami
Tématické fráze:
škubánky s mákem,
škubánkové opečenky,
škubánky recept,
recept na škubánky s mákem,
škubánky z polohrubé mouky,
škubanky recepty,
škubánek s mákem,
škubánky s mákem recept,
škubánky s mákem z polohrubé mouky,
skubanky obalene ve strouhance,
škubánkové placičky recept,
bramborové škubánky smažené,
skubanky s polohrube mouky,
recept na skubanky s vajíčkem,
skubanky,
recept na škubánky,
recepty škubanky,
batátové škubánky,
škubánkové těsto smažené
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
cukr moučkový,
mák mletý,
máslo
Komentáře (5)