Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 412 kJ /
2 488 kcal
Bílkoviny140,74 g
Tuky194,30 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 410 mg
Sodík 3,79 g
Sůl9,20 g
Sacharidy37,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, slaninu také na plátky a cibuli na kolečka. Krok 2: Dno menšího kastrolku (je potřeba volit takový kastrolek, aby v něm maso bylo na těsno a nezůstala prázdná místa) pokryjeme kolečky cibule, na to vrstvu masa (přes celé dno), další vrstvu slaniny a opět znovu cibuli, maso, slaninu. Takto naplníme celý kastrolek a poslední vrstva musí být slanina. Krok 3: Přikryjeme alobalem a pečeme 15 minut na 200 C°, pak stáhneme na 110 C° a pečeme dalších 40-50 minut. Zkontrolujeme, zda-li je maso již měkké. Krok 4: Mezitím na másle orestujeme osolenou a opepřenou zeleninu. Krok 5: Hotové servírujme s restovanou zeleninou a bramborovou přílohou.
Já měla bramborovou kaši s koprem.

Zveřejněno 23. 10. 2018

Poznámka autorky medanek

Toto je recept co dělávala už babička a v naší rodině moc oblíbený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JjV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JjV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Vypadá to lákavě

medanek: vůbec nepodléváš?
:-) Mně se nejvíce líbí foto č.3 - krásně tam vynikne jak maso, tak zelenina s krásnou růžičkou Romanesca.
;-) Pokud chceš změnit hlavní fotku, dáš si "přidat foto" a tam zaškrtneš příslušné políčko.

Nadja: Ne nepodlévám a děkuji za radu, pokusím s foto vyměnit:-K:-):yes:

Zobrazit starší odpověď

Děkuji Vaší babičce za tento úžasný recept:-K Dnes jsme měli k večeři, manžel si dvakrát přidal a děti vyluxovaly talíře (což není u nich zcela běžné:-D) Nikdy bych nevěřila, že takto připravené hovězí, bude ve výsledku tak božsky šťavnaté a chutné:-8 Holt babičky věděly, že v jednoduchosti je krása;-):yes: PS: ani jsem nestačila pořídit foto, jak všechno bleskově z pekáčku zmizelo:-O:-D

be.amenity: Ještě jednou moc děkuji i za babičku :-K:-K:-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Hned bych si dala....něco hodně podobného dělávala i moje babička..:yes:
P.S. jen bych jako hlavní foto dala to s masem vepředu na talíři.

Eja57: Moc děkuji, :-K:-)
A s tím fotem máš úplnou pravdu, také jsem si to říkala, ale co už? :-):-)

medanek, nádherne servírované a chutne pripravené jedlo..blahoželám si moc šikovná...:-K

Izabella929: Izi moc děkuji :-K:-K:-)

Tématické fráze:
pečená roštěná, hovězí roštěná, hovězí roštěná recepty, roštěná pečená v troubě, hovězí roštěná recept, recepty hovězí roštěnka, hovězí roštěná plátky recept, roštěnky v pečené v troubě, rostena pecena vcelku, recept hovězí roštěná, hovězí roštěnky, pečené hovězí s cibuli, pečena rostenka, roštěnka pečená recept, pecene hovezi, recepty hovězí roštěnky, pecene hovezi naslanine, videorecepty hovezi roštenka, hovězí roštěná se zelím, hovezí na slanine

Suroviny:
roštěná hovězí, slanina uzená, cibule, pepř, sůl, zelenina, máslo

Přidat fotografie receptu