Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Tato jednoduchá buchta s jablky vám nabízí spoustu možností, jak ji ozvláštnit. Můžete vylepšit těsto přidáním rozinek, ořechů i čokolády a po upečení ji lze polít oblíbenou polevou. Stačí uvařit čaj nebo kávu a odpolední svačina se může podávat.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min 45 minut

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava, 45 minut)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 296 kJ /
3 417 kcal
Bílkoviny63,18 g
Tuky168,18 g
Vláknina16,10 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 398 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy404,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka zbavíme jadřinců, nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku, nemusíme je ani loupat. Krok 2: K jablkům na jemno přistrouháme citronovou kůru, přidáme cukr, skořici, žloutky a olej, vše dobře promícháme, přilijeme smetanu, přisypeme mouku s kypřícím práškem, kdo chce, může přidat v rumu máčené rozinky nebo brusinky, nasekané ořechy, nasekanou čokoládu... Krok 3: Do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků, těsto nalijeme do koláčové formy (cca 33 cm), pekáčku nebo bábovkové formy, které jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, asi 25-30 minut, podle použité formy. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí. Krok 5: Po vychladnutí, před podáváním, můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou nebo přelít čokoládovou či citronovou polevou, posypat kokosem nebo ořechy...

TIP: Top 7: Oblíbené jablečné moučníky

Zveřejněno 25. 10. 2018

Poznámka autora recepty73

Buchta je krásně vláčná a nadýchaná, dá se použít i jako korpus na dort nebo řezy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Pl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Pl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

:-)<3:yes::-K

Tak je právě hotová. . Konzistence a vzhled dobrý, ale je nějaká mazlavá. Chuťově však dobrá. Přidala jsem čokoládu a slané arašídy

Tématické fráze:
šlehačková buchta, vláčná jablková bábovka, vlacna babovka s jablky, buchta s jablky, buchta s jablkama, jablkova buchta, vláčná ořechová buchta, jablkova babovks se šlehačkou, smetanova babovka s jablky, šehačková buchta s jablky, šlehačkova buchta s s jablkem, vlacna jablkova buchta, jablkova buchta se šlehačkou, vláčná buchta, nadýchaná šlehačková buchta, vláčná bábovka, jablková buchta se šlehačky, vláčná buchta z margotky, bábovka s jablky a ořechy a šlehačky, slehackova buchta s čokoládou

Suroviny:
jablko, smetana ke šlehání, skořice, cukr krupice, kůra citronová, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, mouka polohrubá, rozinky, brusinky, kokos, čokoláda

Přidat fotografie receptu