Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkové řezy se šlehačkou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Izabella929 Izabella929

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 901 kJ /
7 147 kcal
Bílkoviny99,40 g
Tuky261,13 g
Vláknina90,35 g
Cholesterol 1,47 g
Sodík 474 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy1 054,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Najprv som pripravila marhule. Umyla som ich, vykôstkovala a vložila do hrnca, zaliala vodou a pridala som cukor. Marhule som varila iba chvíľku, dĺžka záleží od zrelosti ovocia. Potom som ich scedila a nechala na sitku odkvapkať. Sirup som dala do nádoby, pridala som Zlaté klasy a uvarila hustý puding, ktorý som nechala iba ochladiť na vlažný a vmiešala som do neho mäkké maslo. Vložila som do robota a všetko vyšľahala. Napokon som pridala citrónovú šťavu a uložila do chladničky stuhnúť. Krok 2: Šľahačku som s cukrom a smetafixom vyšľahala na tvrdú hmotu a uložila tiež do chladničky.
Vajcia s cukrom a vanilkou som vymiešala do peny, pridala som roztopené maslo a zamiešala. Múku, sódu som zmiešala a preosiala do cesta, napokon som priliala mlieko a opäť všetko premiešala vareškou a napokon som pridala strúhanú citrónovú kôru aj šťavu. Cesto som vyliala na papierom vystlaný plech a zarovnala. Rúru som dala predohriať na 180°C a piekol sa 10 min. Kým sa piekol prvý korpus, pripravila som takisto i cesto na druhý korpus a upiekla. Oba som nechala chladiť na mriežke. Krok 3: Zostavila som koláč. Na podnos som uložila korpus, natrela som horúcim marhuľovým džemom, keď stuhol, natrela som polovicu krému, do ktorého som ukladala tesne vedľa seba marhuľové polovičky. Na marhule som natrela druhú polovicu krému, zakryla druhým korpusom, zaťažila a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som šľahačku vložila do cukrárskeho vrecka a ozdobila som vrch. Do jednej časti som uložila aj marhuľu nakrájanú na tenké plátky.

Zveřejněno 25. 10. 2018

Poznámka autorky Izabella929

Prajem vám dobrú chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkové řezy se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r46K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkové řezy se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r46K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
meruňkové řezy, řezy se šlehačkou a meruňkami, meruňkové řezy se šlahačkou, řez ze šlehačky, slehackove rezy merunkove, rezy s merunkami a tvarohem a slehackou, recept na merunkovy rez, merunkove rezy slehackove, meruňky recepty se šlehačkou, meruňkové řezy recept

Suroviny:
vejce, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, máslo, prášek do pečiva, šťáva citronová, mléko, meruňková šťáva, zlatý klas, šťáva citronová, máslo, meruňky, džem meruňkový, šlehačka 33%, cukr, smeta-fix, zavařená meruňková, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu