Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 428 kJ /
2 253 kcal
Bílkoviny125,61 g
Tuky96,37 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 798 mg
Sodík 1,90 g
Sůl4,67 g
Sacharidy217,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko a vejce smícháme ve větší misce a postupně dosypáváme mouku. Vše důkladně smícháme do tekutého těsta, ve kterém nejsou žádné hrudky. Dále nakrájíme na malé kousky pórek, šunku a bazalku a postupně přidáme do již hotového těsta. Krok 2: Na sporáku řádně rozehřejeme pánev. Jakmile je rozehřátá, mašlovačkou na ni naneseme tenkou vrstvu oleje.
Ve chvíli, kdy má olej tu správnou teplotu, vlijeme do pánve pomocí naběračky dostatečné množství těsta, které vytvoří krásnou palačinku ve tvaru prakticky dokonalého kruhu.
Poté, co je dozlatova osmažena první strana, obrátíme pomocí vařečky nebo špachtle na druhou stranu a také ji smažíme dozlatova. Krok 3: Hotovou palačinku přendáme na talíř a posypeme již nastrouhaným sýrem (použijte sýr dle své chuti). Palačinku
srolujeme a ideálně zakryjeme poklopem, aby příliš rychle nechladla.

Zveřejněno 6. 11. 2018

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JAn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6JAn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Těsto bylo moc husté, tak jsem ředila minerálkou. Jinak jako změna dobrá, mně chutnalo, rodina nechce.

Palačinky u nás doma měly úspěch, zítra je budu dělat znovu :-8 :yes:

Tématické fráze:
palačinky se šunkou a sýrem, plněné palačinky, palačinky se sýrem, palačinka se šunkou a sýrem, palačinky se sýrem a sunkou, slané palačinky, palacinky se sunkou, palačinky plnene sunkou, slane palačinky plněné šunkou, zapečené palačinky se šunkou a sýrem, palacinky s dusenou sunkou, zapečené palačinky se sýrem a šunkou, palačinky se se šunkou, palněné slané palačinky šunkou a sýrem, slané palačinky se sýrem, palačinky se se šunkou a sýrem, slane palacinky se sunkou a syrem, plnene palacinky sirem a sumkou, palačinky plněné, plněné palačinky sunkou

Suroviny:
mléko polotučné, vejce, mouka hladká, šunka, sýr gouda, pórek, bazalka čerstvá, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu